慢性肠炎可致腹痛（多为隐痛或胀痛、部位不固定、进食后可能加重）、腹泻（频率增多、粪便性状多样、受饮食等因素影响）、腹胀（肠道功能紊乱时进食后明显、与肠道蠕动等相关）、恶心呕吐（部分有、严重可伴呕吐），还会出现全身乏力、消瘦、低热，儿童腹泻易致脱水电解质紊乱，有基础病史者需综合考量血糖与肠道症状，生活方式不健康者症状顽固需改善生活方式。
一、消化系统症状表现
1.1腹痛：多为隐痛或胀痛，疼痛部位不固定，程度轻重不一，一般在进食后可能加重或诱发，部分患者可伴有腹部不适感，儿童患者因表述能力有限可能表现为哭闹不安等。
1.2腹泻：是常见症状之一，大便频率增多，可为每日数次至十余次不等，粪便性状多样，可为稀水样便、糊状便，部分患者可出现黏液便，严重者可出现脓血便，腹泻情况受饮食等因素影响较大，如进食油腻、刺激性食物后可能加重，女性患者生理期时激素变化可能使腹泻症状波动。
1.3腹胀：肠道功能紊乱时可出现腹胀感，尤其在进食后较为明显，可能与肠道蠕动减慢、气体积聚等有关，有基础病史如糖尿病的患者，腹胀可能与胃肠神经病变等相关因素交织。
1.4恶心、呕吐：部分慢性肠炎患者可出现恶心，少数严重者可能伴有呕吐，多与肠道炎症刺激导致胃肠功能失调相关，儿童患者发生呕吐时需警惕脱水等并发症。
二、全身症状表现
2.1乏力：由于长期慢性炎症消耗、营养吸收不良等原因，患者常感到全身乏力，活动耐力下降，儿童患者可能影响生长发育进程，女性患者因生理特点可能在经期前后乏力感更明显。
2.2消瘦：若病情迁延不愈，长期营养摄入不足、吸收障碍，可导致体重逐渐减轻、消瘦，儿童患者可能出现身高、体重增长缓慢等情况，有基础病史如恶性肿瘤合并慢性肠炎的患者，消瘦情况可能更为严峻。
2.3低热：部分患者可能出现低热情况，长期慢性肠炎还可能导致患者精神状态受影响，出现焦虑、抑郁等情绪问题，女性患者在情绪波动时肠道症状可能进一步加重。
特殊人群方面，儿童慢性肠炎患者腹泻易导致脱水、电解质紊乱，需密切关注补液情况，避免因脱水影响生长发育；有基础病史的患者，如糖尿病患者合并慢性肠炎，需更关注血糖控制与肠道症状的相互影响，在治疗中综合考量；生活方式不健康人群，如长期熬夜、吸烟、酗酒者，慢性肠炎症状可能更顽固，需强调改善生活方式的重要性，如规律作息、戒烟限酒等以利于肠道功能恢复。
