胃火调理可通过饮食上宜食具清胃火作用的绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜等，忌食辛辣刺激性、油炸及温热性肉类等食物，生活中保持充足规律睡眠、适度进行有氧运动，还可按揉内庭穴清泻胃火，儿童需注意饮食及作息且症状明显遵医嘱，孕妇优先饮食调整严重需咨询医生，老年人注意食物软烂程度、适度运动并关注身体反应。
一、饮食调理
1.宜食食物：可多摄入具有清胃火作用的食物，如绿豆，其富含蛋白质、维生素等营养成分，煮成绿豆汤饮用，能起到清热解暑、利尿解毒的功效，有助于缓解胃火旺盛引起的口干、口臭等症状；苦瓜含有苦瓜素等成分，具有清热泻火的作用，可清炒苦瓜或凉拌苦瓜食用；黄瓜水分含量高，且性寒凉，能清热利水，可生食或凉拌，利于减轻胃火；芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，炒芹菜或做芹菜汁饮用都较为适宜。
2.忌食食物：应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒，其含有的辣椒素会刺激胃肠道，加重胃火；油炸食品，如炸鸡、薯条等，油脂含量高，不易消化，食用后易生热助火，加重胃火旺盛的状况；温热性的肉类，像羊肉，性温热，过多食用会导致体内热气积聚，加重胃火表现。
二、生活习惯调整
1.作息规律：保持充足且规律的睡眠，成年人建议每天保证7-8小时的睡眠时间，良好的睡眠有助于脏腑功能的修复与调节，若长期熬夜，会影响肝脏等脏腑的正常代谢，进而加重胃火旺盛。
2.适度运动：进行适量的有氧运动，如每周坚持3-5次快走，每次30分钟左右，或慢跑，能促进血液循环和新陈代谢，帮助身体排出多余的火气，改善胃火旺盛的状态，但要注意运动强度适中，避免过度劳累。
三、中医调理方法
可通过按揉穴位来调理胃火，内庭穴是缓解胃火的常用穴位，内庭穴位于足背第2、3跖骨间，趾蹼缘后方赤白肉际处。用拇指指腹点揉内庭穴，每次按揉1-3分钟，每日可多次操作，通过刺激该穴位能起到清泻胃火的作用。
四、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童胃火旺盛时，需特别注意饮食，避免给儿童食用成人化的辛辣、油腻食物，可选择小米粥、蔬菜泥等易消化且清淡的食物，同时要保证儿童作息规律，避免熬夜，若胃火症状较明显，应在医生指导下进行适当调理，避免自行盲目用药。
2.孕妇：孕妇出现胃火旺盛情况时，优先通过饮食调整来改善，如选择清淡的食材烹饪饮食，避免自行服用具有清胃火功效的药物，若胃火症状严重需干预，应咨询医生，在医生评估后采取安全的调理措施。
3.老年人：老年人脏腑功能相对减退，调理胃火时要注意食物的软烂程度，避免食用过硬、难以消化的食物加重胃肠负担，可采用煮粥、炖汤等方式烹饪食物，同时要保持适度运动，如慢走等，促进消化，改善胃火状况，且在调理过程中要密切关注自身身体反应，如有不适及时就医。
