胃肠炎有消化道相关症状如腹痛、腹泻、恶心呕吐，还有全身相关症状如发热、乏力、脱水表现，不同人群胃肠炎症状表现有特点，儿童易频繁呕吐腹泻致脱水等风险高且表述病情不清，老年人症状不典型全身症状更明显且易诱发加重基础疾病，妊娠期女性需关注对胎儿影响及用药谨慎
一、胃肠炎的常见症状表现
（一）消化道相关症状
1.腹痛：多表现为腹部不同程度的疼痛，可为隐痛、胀痛或绞痛等。这是因为胃肠黏膜受到刺激或炎症因子作用，导致胃肠平滑肌痉挛或胃肠蠕动紊乱引起。例如感染性胃肠炎时，病原体及其代谢产物刺激胃肠黏膜，引发腹痛，不同病因导致的腹痛部位可能有差异，如细菌性痢疾引起的腹痛多在下腹部。
2.腹泻：是胃肠炎常见症状之一，排便次数明显增多，粪便性状改变，可为稀水样便、黏液便、脓血便等。肠道炎症导致肠道吸收功能障碍、分泌功能亢进，大量液体和电解质进入肠道，从而引起腹泻。不同病原体感染所致腹泻特点有所不同，如轮状病毒感染引起的腹泻多为黄色水样便。
3.恶心、呕吐：炎症刺激胃肠道，可引起胃肠道逆蠕动，导致恶心、呕吐。呕吐物可为胃内容物，严重时可能含有胆汁等。儿童胃肠炎时由于其胃肠道功能发育不完善，恶心、呕吐症状可能相对更明显，且容易出现脱水等并发症。
（二）全身相关症状
1.发热：部分胃肠炎患者会出现发热症状，多由病原体感染后机体的免疫反应引起。一般体温可在37.5℃-39℃左右，感染较重时体温可能更高。不同年龄段人群发热表现有所差异，儿童体温调节中枢发育不成熟，发热时可能更容易出现惊厥等情况，需密切关注。
2.乏力：由于机体处于炎症状态，能量消耗增加，同时胃肠道功能紊乱影响营养物质的吸收，患者常感到全身乏力，精神状态不佳。老年人患胃肠炎时，乏力症状可能会影响其日常活动能力，需要家人给予更多的照顾和关心。
3.脱水表现：严重腹泻和呕吐可导致机体丢失大量水分和电解质，出现脱水症状。轻度脱水时可能表现为口渴、尿少；中度脱水可出现皮肤弹性差、眼窝凹陷、头晕等；重度脱水则可能出现循环衰竭，如血压下降、脉搏细速等。婴幼儿胃肠炎时由于其身体含水量相对较高，脱水症状出现得更快更严重，需要及时补液纠正脱水。
二、不同人群胃肠炎症状表现的特点
（一）儿童
儿童胃肠炎除了上述常见症状外，由于其胃肠道功能、免疫系统等尚未发育成熟，症状可能更具特殊性。例如，儿童可能更容易出现频繁的呕吐和腹泻，进而导致脱水、电解质紊乱的风险更高。而且儿童对发热的耐受能力相对较弱，较低的体温也可能引发不适，同时在表述病情方面不如成人清晰，需要家长密切观察其精神状态、尿量等情况。
（二）老年人
老年人胃肠炎症状可能不典型，腹痛、腹泻等症状可能相对较轻，但全身症状如乏力、发热等可能更明显。这是因为老年人各器官功能衰退，免疫系统功能下降，对炎症的反应不如年轻人强烈。此外，老年人常合并有其他基础疾病，胃肠炎可能会诱发或加重基础疾病，如心脑血管疾病等，需要特别注意。
（三）妊娠期女性
妊娠期女性患胃肠炎时，需要特别关注对胎儿的影响。剧烈的呕吐可能导致孕妇营养摄入不足，影响胎儿的生长发育；严重的腹泻和脱水可能引起子宫收缩，增加流产、早产的风险。同时，用药需要更加谨慎，因为某些药物可能会对胎儿产生不良影响，所以在治疗上需要综合考虑孕妇和胎儿的情况。
