肠胃出血并不是很严重，具体是否严重，要分情况判断。
如果是少量的肠胃出血，如消化性溃疡引起的少量渗血，患者可能仅出现黑便症状，大便呈柏油样。这种情况下，只要及时发现并进行规范治疗，使用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜等药物，通常可以有效控制出血，预后较好，对身体的影响相对较小。大量出血时，患者会出现呕血、便血，血液颜色鲜红，同时可能伴有头晕、心慌、乏力、面色苍白、血压下降等休克表现。短时间内大量失血会对身体各个器官造成严重损害，如导致肾功能衰竭、肝功能损害等，甚至危及生命。例如食管胃底静脉曲张破裂出血，出血速度快、出血量多，病情凶险，病死率较高。此外，一些由恶性肿瘤引起的肠胃出血，往往提示病情已经发展到较为严重的阶段，预后较差。
无论出血量多少，一旦发现肠胃出血症状，应立即就医。在等待急救人员的过程中，患者应保持安静，避免剧烈运动，可采取平卧位，头偏向一侧，防止呕血时发生窒息。
