溢脂性皮炎患者可摄入富含维生素B族的糙米燕麦等全谷物、牛奶动物肝脏，富含维生素C的柑橘类水果、草莓猕猴桃，富含锌的瘦肉、坚果，富含不饱和脂肪酸的深海鱼类来改善，儿童需避辛辣油腻高糖食物选清淡均衡饮食，孕妇要营养均衡控制食量避过敏刺激食物。
一、富含维生素的食物
1.维生素B族相关食物：维生素B2、B6对皮肤代谢有重要作用，糙米、燕麦等全谷物富含维生素B族，牛奶、动物肝脏也是维生素B的良好来源，这类食物可参与皮肤黏膜的新陈代谢，助力维持皮肤健康，对缓解溢脂性皮炎症状有一定帮助。
2.维生素C相关食物：维生素C具抗氧化功效，能增强皮肤抵抗力，柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃等富含维生素C，适当食用可促进皮肤修复。
二、富含锌的食物
锌元素有助于维持皮肤正常生理功能，瘦肉（如猪肉、牛肉）含锌较丰富，核桃、杏仁等坚果也是锌的优质来源，适量摄入能辅助调节皮肤油脂分泌，对溢脂性皮炎改善有积极作用。
三、富含不饱和脂肪酸的食物
深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）富含Omega-3不饱和脂肪酸，可调节皮肤炎症反应，帮助减少皮肤油脂过度分泌，对溢脂性皮炎患者皮肤状况改善有益。
四、特殊人群注意事项
1.儿童患者：需避免食用辛辣、油腻及高糖食物，此类食物可能加重皮肤油脂分泌，进而加重溢脂性皮炎症状，应选择清淡、营养均衡饮食，保证摄入足够维生素与矿物质。
2.孕妇患者：饮食需营养均衡，避免盲目进补，在保证摄入上述有益食物基础上，要控制食物摄入量，防止因过度营养致体重过度增加等问题，同时避免食用可能引起过敏或刺激性食物，以防影响自身及胎儿健康。
