接触山药过敏后要立即清洗接触部位，快速用大量流动清水冲洗15-20分钟；判断过敏严重程度，轻度过敏避免搔抓可观察，重度过敏需立即就医；遵医嘱用药物辅助缓解，外用炉甘石洗剂等，口服抗组胺药需谨慎；预防再次过敏要处理山药时戴手套，了解自身过敏情况避免接触山药及相关制品。
一、立即清洗接触部位
1.快速冲洗：一旦发现接触山药后出现皮肤过敏，应立即用大量流动的清水冲洗接触山药的皮肤部位，最好持续冲洗15-20分钟，这样能尽可能地冲掉山药表面导致过敏的物质，如山药中的皂角素等。对于儿童来说，要特别注意轻柔冲洗，避免因哭闹等导致冲洗不彻底或加重皮肤刺激，因为儿童皮肤相对娇嫩，更易受刺激。
二、判断过敏严重程度
1.轻度过敏：若只是接触部位出现轻微的瘙痒、红斑等症状，可先观察。此时要避免搔抓，因为搔抓可能会加重皮肤损伤，导致过敏症状进一步加重。对于不同年龄的人群，处理方式基本相同，但儿童由于自我控制能力差，家长要更注意看护，防止其不自觉搔抓。
2.重度过敏：如果出现皮肤肿胀明显、有大片水疱、瘙痒剧烈难忍，甚至出现呼吸困难等全身过敏症状时，需立即就医。例如，儿童出现呼吸困难可能是因为过敏反应影响到呼吸道，情况较为危急，必须尽快送往医院进行救治。
三、药物辅助缓解（遵医嘱）
1.外用药物：如果是轻度过敏，可在医生指导下使用一些外用药物，如炉甘石洗剂等，它具有收敛、止痒的作用。但对于儿童使用外用药物，要注意药物的浓度和使用方法，严格按照医生的建议使用，避免药物误用对儿童造成不良影响。
2.口服药物：若过敏症状较明显，可能会用到抗组胺药物，如氯雷他定等，但儿童使用抗组胺药物需谨慎，要根据年龄和体重等因素在医生指导下使用。
四、预防再次过敏
1.处理山药时的防护：在处理山药时，可戴上手套，这样能有效避免皮肤直接接触山药。对于家庭主妇等经常接触山药的人群，要养成良好的防护习惯；儿童在参与处理山药等活动时，家长要在旁协助并监督做好防护措施。
2.了解自身过敏情况：如果已经明确对山药过敏，要尽量避免再次接触山药及相关制品。在购买食品等时，要仔细查看成分表，避免摄入含有山药成分的食物而引发过敏。对于有过敏史的人群，无论是儿童还是成年人，都要更加注意生活中的相关防护。
