紫癜肾损伤患者需保证优质蛋白质摄入可选瘦肉鱼类蛋类奶制品等，要充足补充维生素C的新鲜蔬菜水果及维生素B族的全麦面包糙米燕麦等，需遵循低盐饮食避免高盐食物，可适当摄取富含不饱和脂肪酸的橄榄油深海鱼类等，儿童患者饮食要安全易消化营养均衡，老年患者食物要易消化优质蛋白优先选蛋类奶制品蔬菜水果可加工软烂并密切关注低盐。
一、优质蛋白质的合理摄入
紫癜肾损伤患者需保证优质蛋白质的供给，以维持机体营养需求且不加重肾脏负担。可选择瘦肉（如鸡肉、猪瘦肉）、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼）、蛋类（如鸡蛋）、奶制品（如低脂牛奶）等。此类食物中的蛋白质为优质蛋白，含有人体必需氨基酸，能在补充营养的同时，减少非优质蛋白代谢产生的废物对肾脏的影响。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右优质蛋白，可根据患者病情适量摄入。
二、维生素的充足补充
（一）维生素C的摄入
多食用富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花等。维生素C具有改善血管通透性的作用，对紫癜相关的血管病变有一定益处。以橙子为例，每100克橙子约含33毫克维生素C，适量食用可补充机体所需维生素C。
（二）维生素B族的摄入
可摄入全麦面包、糙米、燕麦等富含维生素B族的食物，维生素B族参与身体的多种代谢过程，有助于维持机体正常的生理功能，对紫癜肾损伤患者的整体健康有积极作用。
三、低盐饮食的重要性
紫癜肾损伤患者常伴有水肿或血压异常等情况，需遵循低盐饮食原则。应避免食用咸菜、腌制品、咸鱼等高盐食物，每日盐摄入量建议控制在3克以下。因为高盐饮食会导致水钠潴留，加重水肿和血压升高，进而对肾脏造成进一步损伤。
四、不饱和脂肪酸的适当摄取
可选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）等。不饱和脂肪酸有助于调节血脂，维持血管健康，对紫癜肾损伤患者的整体代谢和肾脏功能维护有一定帮助。例如，每100克三文鱼约含2.7克不饱和脂肪酸，适量食用能为机体提供有益的脂肪酸成分。
五、特殊人群注意事项
（一）儿童紫癜肾损伤患者
儿童处于生长发育阶段，饮食需注重安全性与易消化性。选择质地柔软、易咀嚼的食物，避免过硬、过大的食物，防止消化道损伤。同时，保证营养均衡，在优质蛋白、维生素等摄入上需根据儿童年龄和病情合理调整量，确保满足生长需求又不增加肾脏负担。
（二）老年紫癜肾损伤患者
老年患者消化功能相对较弱，食物应选择容易消化吸收的。在优质蛋白摄入时，可优先选择蛋类、奶制品等更易被消化的来源；对于蔬菜和水果，可适当加工成软烂的状态，便于食用和消化，同时要密切关注低盐饮食的执行，避免因口味偏好而摄入过多盐分。
