孩子长高受多种因素影响，合理饮食很重要，富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、鸡蛋能为生长发育提供原料；富含钙的食物像牛奶、豆制品、虾皮有助于骨骼发育；富含维生素的食物中，动物肝脏等含维生素A，新鲜蔬菜水果含维生素C，海鱼、蛋黄等含维生素D；其他有助于长高的食物有坚果、全麦制品，同时还需保证孩子充足睡眠和适当运动，特殊情况孩子要遵医嘱干预。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对孩子长高至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如牛肉、猪肉等，每100克瘦肉中约含有20克左右的蛋白质，孩子适量食用能为生长发育提供充足原料；鱼类也是优质蛋白质的极佳来源，像三文鱼，不仅富含蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于孩子大脑和身体的发育，其蛋白质含量也较为可观，每100克三文鱼约含20克蛋白质左右；鸡蛋同样是优质蛋白质的丰富来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，且其氨基酸组成与人体需要最接近，利用率高。
二、富含钙的食物
钙是骨骼发育的关键营养素。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且钙的吸收率较高，孩子每天保证300-500毫升的牛奶摄入，能为骨骼生长提供充足的钙；豆制品也是钙的良好来源，例如豆腐，每100克北豆腐约含有138毫克的钙，孩子经常食用豆制品有助于补充钙元素；虾皮的钙含量非常高，每100克虾皮约含有991毫克的钙，但由于虾皮含盐量较高，给孩子食用时要注意适量，可通过煮粥等方式少量添加。
三、富含维生素的食物
维生素对孩子长高也有重要作用。维生素A有助于促进生长发育，动物肝脏是维生素A的良好来源，如猪肝，每100克猪肝约含有4972微克的维生素A，但不宜过量食用；维生素C能促进胶原蛋白的合成，对骨骼生长有益，新鲜的蔬菜水果富含维生素C，像橙子，每100克橙子约含有33毫克的维生素C，孩子应保证每天摄入足够的蔬菜水果；维生素D能促进钙的吸收，孩子可以通过适当晒太阳来自身合成维生素D，同时一些食物也含有维生素D，如海鱼、蛋黄等，每100克蛋黄约含有32微克的维生素D。
四、其他有助于长高的食物
锌元素对孩子的生长发育也很重要，坚果是锌的良好来源，如核桃，每100克核桃约含有10.21毫克的锌，孩子适量食用坚果能补充锌元素，但要注意避免过量导致消化不良；全麦制品含有丰富的B族维生素等营养成分，有助于孩子的新陈代谢，对生长发育有一定帮助，如全麦面包等。
需要注意的是，孩子的身高受遗传、营养、运动、睡眠等多种因素影响，合理的饮食只是其中一方面。在保证孩子营养均衡的同时，还应让孩子保持充足的睡眠，每天保证儿童有9-12小时的睡眠时间，以及适当的运动，如跳绳、篮球等，这些都有助于孩子长高。对于有特殊疾病或发育异常等情况的孩子，应在医生的指导下进行针对性的营养和干预措施。
