孕晚期孕妇需根据自身情况合理安排饮食，要摄入蛋白质类食物如瘦肉、鱼类、豆类及其制品来支持胎儿发育；多吃钙含量丰富的食物如牛奶、虾皮、芝麻酱满足钙需求；补充铁含量丰富的食物预防缺铁性贫血；食用膳食纤维丰富的食物预防便秘；摄入不饱和脂肪酸类食物如坚果、橄榄油利于胎儿大脑等发育，有特殊情况的孕妇还需按各自情况调整饮食。
一、蛋白质类食物
孕晚期胎儿生长发育迅速，需要充足的蛋白质来支持其组织器官的发育等。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如牛肉、猪肉等，每100克瘦肉中含有较多的优质蛋白质，能为孕妇和胎儿提供必要的营养物质。鱼类也是不错的选择，富含优质蛋白质，而且鱼类中的不饱和脂肪酸对胎儿大脑和眼睛的发育有益，像鲫鱼、鲈鱼等，孕妇可每周适当食用2-3次。豆类及其制品，例如黄豆、黑豆制成的豆浆、豆腐等，不仅含有丰富的植物蛋白，还含有钙、铁等多种矿物质，孕妇可经常食用。
二、钙含量丰富的食物
孕晚期孕妇对钙的需求量增加，因为胎儿的骨骼、牙齿等正在快速钙化。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中大约含有100-120毫克的钙，而且容易被人体吸收，孕妇每天可以饮用300-500毫升牛奶。虾皮也是含钙量很高的食物，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，不过食用时要注意适量。另外，芝麻酱中钙含量也较为丰富，孕妇可以在面食、凉菜等中适当添加一些芝麻酱来补充钙。
三、铁含量丰富的食物
孕晚期孕妇容易出现缺铁性贫血，所以要多吃含铁丰富的食物。动物肝脏是含铁量较高的食物，如猪肝，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克，但由于肝脏是解毒器官，不宜过量食用，每周食用1-2次即可。红色肉类，像牛肉，也含有较多的铁，同时还能提供优质蛋白质。还有红枣，虽然红枣的铁含量不是特别高，但红枣具有一定的补血作用，孕妇可以将红枣煮粥或泡水饮用。
四、膳食纤维丰富的食物
孕晚期孕妇由于活动量相对减少，容易出现便秘情况，所以需要多吃富含膳食纤维的食物。全麦面包、燕麦片等全谷物食品含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。蔬菜中，芹菜、菠菜、西兰花等都是膳食纤维的良好来源，孕妇每天应保证摄入500克左右的蔬菜，其中一半以上应为绿叶蔬菜。水果方面，苹果、香蕉等也含有一定量的膳食纤维，孕妇可以每天吃1-2个苹果或1根香蕉。
五、不饱和脂肪酸类食物
坚果中富含不饱和脂肪酸，例如核桃，每100克核桃中含有较多的不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育有好处，孕妇每天可以吃2-3个核桃。橄榄油也是一种富含不饱和脂肪酸的油脂，在烹饪中可以适当用橄榄油代替其他油脂，为孕妇和胎儿提供健康的脂肪来源。
特殊人群提示
对于有妊娠糖尿病的孕妇，在选择食物时要注意控制碳水化合物的摄入，例如在选择全谷物食品时要计算好摄入量；对于体重过重的孕妇，要注意控制蛋白质、脂肪等的过量摄入，遵循合理的热量摄入原则，避免胎儿过大等问题；而对于一般孕妇，要保证各类食物的均衡摄入，同时根据自身的身体状况和孕周等合理调整饮食量，确保母婴健康。
