子宫肌瘤手术后在饮食上需注意多方面：要适当增加蛋白质摄入，每天摄入100-150克左右优质蛋白质食物；保证富含维生素食物的摄入，每天蔬菜300-500克、水果150-200克左右，其中柑橘类水果富含维生素C，全谷类食物富含维生素B族；摄入富含膳食纤维的食物，每天200-300克左右，老年患者注意合理摄入，年轻患者可根据自身胃肠功能调整；术后初期选清淡易消化食物，如米粥、面条等，有糖尿病病史者选低升糖指数的；补充含铁丰富食物预防贫血，每天摄入50-100克左右含铁丰富食物。
一、蛋白质类食物
蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质，子宫肌瘤手术后应适当增加蛋白质的摄入。例如瘦肉，瘦肉富含优质蛋白质，研究表明，术后适量摄入瘦肉有助于伤口愈合等机体恢复过程；鱼类也是很好的蛋白质来源，像鲫鱼，其蛋白质易于消化吸收，对术后身体恢复有积极作用，鱼类中的不饱和脂肪酸还有利于心血管健康等。一般来说，每天可摄入100-150克左右的优质蛋白质食物。
二、富含维生素的食物
维生素C：具有抗氧化等作用，能促进伤口愈合。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子中含有较多的维生素C，术后适当食用柑橘类水果有助于机体抗氧化和恢复。
维生素B族：参与身体的新陈代谢等多种生理过程。全谷类食物富含维生素B族，例如燕麦，燕麦中含有丰富的B族维生素，能为身体提供能量，促进身体的恢复。建议每天摄入一定量的新鲜蔬菜和水果来保证维生素的摄入，蔬菜每天可摄入300-500克，水果150-200克左右。
三、富含膳食纤维的食物
子宫肌瘤手术后胃肠功能需要逐渐恢复，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。蔬菜如芹菜，每100克芹菜中含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动；水果中的苹果也富含膳食纤维，每天可摄入200-300克左右的富含膳食纤维的蔬菜和水果。对于老年患者，由于胃肠功能相对较弱，更要注意膳食纤维的合理摄入，避免过多摄入导致胃肠不适，但也不能过少，以免引起便秘。对于年轻患者，可根据自身胃肠功能适当调整摄入量。
四、清淡易消化的食物
术后初期胃肠功能尚未完全恢复，应选择清淡易消化的食物。例如米粥，米粥容易消化，能为身体提供能量且不会给胃肠造成过大负担；面条也是不错的选择，煮得软烂的面条适合术后食用。一般术后1-2天可先从流质或半流质的清淡易消化食物开始，逐渐过渡到正常饮食。对于有糖尿病病史的患者，在选择食物时要注意控制碳水化合物的摄入量，避免引起血糖波动，应选择低升糖指数的清淡易消化食物，如粗粮粥等。
五、含铁丰富的食物
子宫肌瘤手术可能会导致一定量的失血，因此需要补充含铁丰富的食物来预防贫血。动物肝脏是含铁较丰富的食物，如猪肝，但要注意适量食用，因为动物肝脏中胆固醇含量相对较高；红色肉类如牛肉，也含有一定量的铁，每天可适当摄入含铁丰富的食物，如每天摄入50-100克左右的含铁丰富的食物来补充铁元素。对于女性患者，尤其要关注铁的补充情况，术后根据自身失血情况合理调整含铁食物的摄入量。
