手干燥开裂由多种因素引起，包括皮肤干燥（环境因素致水分流失、频繁洗手破坏油脂层）、接触刺激性物质（化学物质损伤角质层、物理性刺激致摩擦）、皮肤病（手部湿疹致皮肤粗糙肥厚开裂、手癣因真菌感染致干燥脱屑开裂）、其他因素（老年人皮肤保水能力差、营养缺乏影响皮肤、系统性疾病如糖尿病等影响皮肤水分平衡与代谢）。
1.皮肤干燥
环境因素：在寒冷、干燥的季节，如冬季，空气湿度较低，皮肤表面的水分容易流失。此外，长期处于空调房间或暖气环境中，也会使手部皮肤的水分丢失加快，导致皮肤干燥，进而出现开裂现象。例如，研究表明，当环境相对湿度低于40%时，手部皮肤的水分蒸发速度会明显加快。
频繁洗手：日常生活中，频繁洗手，尤其是使用碱性较强的肥皂或洗手液，会破坏手部皮肤表面的油脂层，使皮肤失去保护，容易变得干燥。比如，医护人员由于工作需要频繁洗手，他们手部干燥开裂的发生率相对较高。
2.接触刺激性物质
化学物质：长期接触洗涤剂、清洁剂、有机溶剂等化学物质，这些物质会损伤手部皮肤的角质层。例如，家庭主妇经常接触洗洁精等洗涤剂，容易出现手部干燥开裂；从事化工行业的人员接触有机溶剂，也会对皮肤造成损害。研究发现，接触这些刺激性化学物质的时间越长，手部皮肤干燥开裂的可能性越大。
物理性刺激：长期受到摩擦、压迫等物理性刺激也会导致手干燥开裂。比如，经常用手劳作的人群，如建筑工人、农民等，手部皮肤长期受到摩擦，容易出现干裂；长时间佩戴不合适的手套，手套与手部反复摩擦，也可能引起手部干燥开裂。
3.皮肤病
湿疹：手部湿疹是常见的导致手干燥开裂的皮肤病之一。湿疹的病因较为复杂，可能与过敏、遗传、免疫等因素有关。患者手部会出现红斑、丘疹、水疱等症状，急性发作后容易转为慢性，表现为皮肤粗糙、肥厚、干燥开裂。例如，一些过敏体质的人接触过敏原后，容易引发手部湿疹，出现干燥开裂等表现。
手癣：由皮肤癣菌感染引起的手癣也会导致手干燥开裂。皮肤癣菌喜欢在潮湿温暖的环境中生长繁殖，当手部感染皮肤癣菌后，会出现红斑、丘疹、水疱，随后皮肤逐渐干燥、脱屑、开裂。手癣具有传染性，可通过直接接触或间接接触传播，如与患者共用毛巾、手套等物品容易被感染。
4.其他因素
年龄因素：老年人的皮肤皮脂腺功能减退，皮肤的保水能力下降，相对年轻人更容易出现手部皮肤干燥开裂。随着年龄的增长，皮肤的新陈代谢减缓，角质层更新能力减弱，使得手部皮肤更容易干燥。
营养缺乏：缺乏某些维生素和微量元素也可能导致手干燥开裂。例如，缺乏维生素A会影响皮肤的正常角化，导致皮肤干燥；缺乏维生素E则会影响皮肤的抗氧化功能，使皮肤容易受损。长期偏食、挑食的人容易出现营养缺乏的情况，从而增加手部干燥开裂的风险。
系统性疾病：一些系统性疾病也可能与手干燥开裂有关，如糖尿病。糖尿病患者由于血糖升高，会导致皮肤内的渗透压改变，影响皮肤的水分平衡，同时，高血糖环境有利于细菌和真菌的生长繁殖，容易引发皮肤感染，进而出现手部干燥开裂等皮肤问题。此外，甲状腺功能减退等疾病也可能影响皮肤的代谢功能，导致皮肤干燥。
