小儿腹泻时适合吃多种食物,如淀粉类食物、蔬菜类食物、水果类食物等。
1.淀粉类食物
大米粥是常见选择。大米富含碳水化合物,容易被消化吸收,可为腹泻期间能量消耗较大的小儿补充能量。其熬煮后质地软糯,对胃肠道刺激小。例如,将大米洗净后加适量水煮成稀粥,可少量多次喂食。小米粥也有类似作用,小米含有多种维生素、氨基酸及矿物质,具有健脾和胃的功效,对小儿脾胃功能恢复有益。
2.蔬菜类食物
胡萝卜是不错的选择。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素及矿物质,将胡萝卜蒸熟后捣成泥,易于小儿消化。胡萝卜中的果胶能促进大便成形,吸附肠道内的细菌和毒素,有助于缓解腹泻症状。南瓜同样适合,南瓜含有丰富的果胶,可保护胃肠道黏膜,其含有的甘露醇能通利大便,调节肠道功能。烹饪时可将南瓜蒸熟后直接喂食或做成南瓜粥。
3.水果类食物
苹果可在小儿腹泻时适当食用。苹果中含有果胶和鞣酸,具有收敛止泻的作用。可将苹果洗净后去皮去核,切成小块蒸熟或煮成苹果泥给小儿吃。但要注意避免食用凉性且高纤维的水果,如梨、西瓜等,可能会加重腹泻。



