肠胃炎患者怀疑沙门氏菌感染需实验室检测确诊，一般支持治疗包括补充水分与电解质（如口服补液盐，特殊人群遵医嘱）、调整为清淡易消化饮食，轻症多无需抗生素，重症或特殊人群如免疫低下、婴幼儿、老年人、孕妇等需医生评估依药敏用抗生素，儿童要密切监测体液，老年防并发症，孕妇需谨慎并咨询产科及感染科医生综合处理。
一、诊断确认
肠胃炎患者怀疑沙门氏菌感染时，需通过实验室检测确诊，如粪便培养可分离出沙门氏菌，血清学检查等辅助判断感染情况。
二、一般支持治疗
1.水分与电解质补充：因沙门氏菌感染常引发腹泻、呕吐，需及时补充水分和电解质，预防脱水。可口服补液盐，婴幼儿等特殊人群需在医生指导下合理补充，以维持水、电解质平衡。
2.饮食调整：给予清淡、易消化的食物，避免油腻、刺激性食物加重肠胃负担，待肠胃功能逐步恢复后再过渡到正常饮食。
三、抗生素使用考量
1.轻症情况：多数沙门氏菌感染的肠胃炎为自限性疾病，轻症患者通常无需使用抗生素，依靠自身免疫及支持疗法可自愈。
2.重症或特殊人群：对于免疫功能低下者、婴幼儿、老年人、孕妇等特殊人群出现严重沙门氏菌感染（如高热、脓血便、感染中毒症状明显等），需在医生评估下谨慎使用抗生素，且应依据药敏试验结果选择敏感抗生素，避免滥用导致耐药性产生。
四、特殊人群注意事项
1.儿童患者：儿童感染沙门氏菌后更易出现脱水等严重情况，需密切监测体液状况，及时补充水分和电解质，补液时遵循儿科安全护理原则，避免过量或不当补液引发不良后果。
2.老年患者：老年人身体机能衰退，感染沙门氏菌后并发症风险较高，如脱水、电解质紊乱、肾功能损害等，应及时就医，积极评估病情并采取相应治疗措施。
3.孕妇患者：孕妇感染沙门氏菌可能影响胎儿健康，需谨慎处理，及时咨询产科及感染科医生，综合评估后选择安全的处理方案。
