工作中发生肠胃炎时首要保证充足休息找相对舒适安静环境暂离工作减少体力消耗，饮食上选择易消化食物、避免刺激性食物、保证水分摄入，儿童需注重休息且饮食营养均衡易消化补水少量多次密切观察，孕妇需谨慎用药遵医嘱，有基础疾病者兼顾基础病与肠胃处理，若症状持续不缓解如腹痛剧烈、频繁呕吐、严重腹泻致脱水、发热不退等要及时就医。
一、休息调整
工作中发生肠胃炎时，首要应保证充足休息，寻找相对舒适、安静的环境暂离工作状态，减少体力消耗，让肠胃得以放松，利于机体自行修复，尤其避免剧烈活动，防止加重肠胃负担。
二、饮食调控
1.选择易消化食物：可进食稀粥、软面条、馒头等清淡、易消化的食物，这类食物能减轻肠胃消化负担，提供必要能量。2.避免刺激性食物：需严格避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性强的食物，如辣椒、油炸食品、冰镇饮料等，以防刺激肠胃，导致症状加重。3.保证水分摄入：多饮用温开水或淡盐水，及时补充因呕吐、腹泻丢失的水分，预防脱水，维持身体电解质平衡。
三、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童肠胃功能相对较弱，更需注重休息，饮食上除遵循上述原则外，要确保营养均衡且易消化，补水时需少量多次，防止一次性饮水过多引起呕吐，同时密切观察儿童精神状态，若症状无改善或加重需及时就医。2.孕妇：孕妇发生肠胃炎时，饮食选择需格外谨慎，避免自行盲目用药，应在医生指导下进行调整，优先通过饮食和休息缓解症状，若症状严重需及时就医，由医生评估对胎儿的影响后给予合理处理。3.有基础疾病者：如糖尿病患者，需关注饮食对血糖的影响，选择低升糖指数的易消化食物；高血压、心脏病等患者发生肠胃炎时，要兼顾基础疾病控制与肠胃症状处理，必要时就医时需向医生说明基础疾病情况，以便综合治疗。
四、及时就医指征
若肠胃炎症状持续不缓解，如腹痛剧烈、频繁呕吐、严重腹泻导致脱水（表现为口干、眼窝凹陷、尿量明显减少等）、发热持续不退等情况，应立即停止工作，及时前往医疗机构就诊，由专业医生进行评估和相应处理。
