积食会引发消化系统、口腔及全身相关症状。消化系统方面有腹胀（长期进食过快过饱、胃肠蠕动弱或有基础胃肠疾病易致）、食欲不振（饮食不规律等不良方式或有肝脏等疾病易致）、恶心呕吐（食物堆积过多刺激胃黏膜，进食过多油腻等或有胃食管反流病史易致）；口腔有口臭（食物发酵产气反流至口腔，不注意口腔卫生或有口腔疾病病史易致）；全身有身体乏力（胃肠消化耗能致供能减少，过度劳累后进食过多或有糖尿病等基础疾病易致）、低热（机体应对消化不良的轻微炎症反应，自身免疫性疾病病史者需谨慎观察）
一、消化系统相关症状
1.腹胀：积食时胃肠道内食物不能及时消化排空，导致气体积聚或食物堆积，引起腹部胀满感。成人可自觉腹部膨隆，用手触摸能感觉到腹部较硬实，尤其是饭后或进食较多食物后腹胀感更明显。从生活方式角度看，若长期进食过快、过饱，或本身胃肠蠕动功能较弱，都容易引发腹胀。对于有基础胃肠疾病病史的人，如慢性胃炎、胃溃疡等，积食后腹胀症状可能更易出现且程度可能更重。
2.食欲不振：由于食物在胃肠道内停留时间延长，胃肠消化功能受到影响，大脑接收不到正常的饥饿信号，从而表现出不想进食的情况。比如原本到了饭点有明显的饥饿感，但积食时这种饥饿感会减弱甚至消失。生活中饮食不规律、暴饮暴食等不良生活方式会增加食欲不振的发生风险，而患有肝脏疾病、甲状腺功能减退等病史的人，本身基础代谢或消化相关器官功能就有异常，更容易出现食欲不振的积食表现。
3.恶心呕吐：当胃肠道内食物堆积过多，胃内压力升高，刺激胃黏膜，就可能引发恶心，严重时会出现呕吐。呕吐物多为未消化的食物，有酸腐气味。年龄较小的成人可能因为一次性进食过多油腻、不易消化的食物而更容易出现恶心呕吐，而有胃食管反流病史的人，积食后更易诱发恶心呕吐症状。
二、口腔相关症状
1.口臭：食物在胃肠道内发酵，产生有异味的气体，这些气体通过食管反流至口腔，导致口臭。例如进食大量高蛋白、高脂肪食物后，若出现积食，很容易出现明显的口臭现象。从生活方式来讲，不注意口腔卫生且有积食情况时，口臭会加重。对于有牙周炎等口腔疾病病史的人，本身口腔环境就较差，再加上积食，口臭问题会更突出。
三、全身相关症状
1.身体乏力：胃肠道消化食物需要消耗能量，积食时胃肠持续处于消化负担较重的状态，身体的能量更多用于胃肠的消化工作，导致供应到全身其他部位的能量相对减少，从而使人感觉身体乏力、疲倦。生活中过度劳累后再进食过多，更容易出现身体乏力的积食伴随症状，而患有糖尿病等基础疾病的人，本身身体代谢就存在问题，积食后身体乏力的感觉可能会更明显。
2.低热：机体在应对积食这种消化不良情况时，可能会出现轻微的炎症反应，从而导致体温轻度升高，一般体温在37.5℃左右。但要注意与其他疾病引起的发热相鉴别。有自身免疫性疾病病史的人，自身免疫系统较敏感，积食后出现低热的情况需要更谨慎观察，排除其他可能的免疫相关异常。
