突然胃痛的常见原因有饮食因素（过食辛辣油腻刺激性食物、暴饮暴食）、胃部疾病（胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡）、精神心理因素（长期精神紧张焦虑压力大）；应对措施包括一般处理（休息、调整饮食）、针对疾病处理（胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡分别治疗），还有特殊人群（儿童、孕妇、老年人）注意事项，儿童要问饮食和误食情况、孕妇用药受限要及时就医、老年人防误诊要尽快就医排查严重疾病。
一、常见原因
1.饮食因素
过食辛辣、油腻、刺激性食物：例如大量食用辣椒、油炸食品等，这些食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜受到损伤，引起突然胃痛。研究表明，长期高盐、高脂、辛辣饮食会增加胃炎、胃溃疡等胃部疾病的发病风险，进而可能引发突然胃痛。
暴饮暴食：短时间内摄入大量食物，会使胃的负担加重，胃需要过度扩张来容纳食物，容易引起胃部肌肉痉挛，出现突然胃痛。
2.胃部疾病
胃炎：包括急性胃炎和慢性胃炎急性发作。急性胃炎多由感染、药物、酒精等因素引起，胃黏膜急性炎症导致胃痛；慢性胃炎患者本身胃黏膜存在慢性炎症，当受到饮食、情绪等因素刺激时，容易突然发作胃痛。例如幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的常见病因之一，感染后会破坏胃黏膜屏障，引发胃部不适和疼痛。
胃溃疡：胃溃疡的疼痛具有周期性和节律性，部分患者可能会突然出现胃痛，多在进食后一段时间发作，疼痛性质可为胀痛、灼痛等。这是因为胃酸分泌刺激溃疡面，导致胃黏膜受到损伤而引发疼痛。
十二指肠溃疡：疼痛特点多为空腹痛，即空腹时疼痛明显，也可能突然发作，进食后可缓解。十二指肠溃疡患者的胃十二指肠黏膜被胃酸和胃蛋白酶侵蚀，当胃酸分泌增多时就会引起胃痛。
3.精神心理因素
长期精神紧张、焦虑、压力过大：这些不良情绪会通过神经内分泌系统影响胃肠道功能，导致胃肠蠕动和胃酸分泌失调，从而引发突然胃痛。比如长期处于高压工作状态的人群，更容易出现胃部不适症状。
二、应对措施
1.一般处理
休息：立即停止当前活动，找一个舒适的位置休息，放松身体，减轻胃部的负担，有助于缓解胃痛。
调整饮食：如果是饮食因素引起的胃痛，可适量饮用温水，稀释胃内刺激性物质，但要避免大量饮水加重胃的负担。短时间内避免再次进食辛辣、油腻、刺激性食物，选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。
2.针对疾病的处理
胃炎：如果考虑是胃炎引起的胃痛，对于幽门螺杆菌感染导致的胃炎，需要进行规范的抗幽门螺杆菌治疗，但具体药物需遵医嘱。如果是其他原因引起的胃炎，可根据病情使用胃黏膜保护剂等药物缓解症状。
胃溃疡和十二指肠溃疡：主要是抑制胃酸分泌、保护胃黏膜等治疗。例如使用质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，从而减轻对溃疡面的刺激，但具体用药需在医生指导下进行。
3.特殊人群注意事项
儿童：儿童突然胃痛可能与饮食不规律、误食异物等有关。如果是儿童，要特别注意询问近期饮食情况和有无误食情况。儿童消化系统发育尚未完善，出现胃痛时更应谨慎处理，避免自行给儿童使用成人药物，应及时就医明确病因。
孕妇：孕妇突然胃痛需要格外谨慎，因为很多药物在孕期使用受限。首先要询问孕期情况、饮食等，可能的原因包括孕期激素变化导致的胃肠道功能改变等。要及时就医，由医生评估胃痛原因，选择对胎儿影响最小的方式处理。
老年人：老年人突然胃痛可能与多种慢性疾病相关，如同时患有心血管疾病等。老年人对疼痛的感知可能不敏感，病情变化可能较快，所以老年人出现突然胃痛时应尽快就医，进行全面检查，排除心肌梗死等严重疾病的可能，因为有时心肌梗死会表现为上腹部疼痛，容易被误诊。
