慢性胃炎会引发腹痛、腹胀、嗳气、恶心呕吐、食欲不振等症状，腹痛无固定规律、与进食等有关，腹胀因胃排空延迟致食物气体积聚，嗳气是胃内气体增多反流，恶心呕吐由胃黏膜炎症刺激神经反射引起，食欲不振与胃黏膜炎症致消化功能受影响有关，不同人群症状表现有差异且受多种因素影响。
一、腹痛
1.疼痛特点：慢性胃炎患者的腹痛没有固定的典型规律，可为隐痛、胀痛、钝痛等。部分患者疼痛与进食相关，如进食后疼痛加重或缓解，这与胃酸分泌、食物刺激胃黏膜等因素有关。不同年龄人群腹痛表现可能有差异，儿童可能表述不清，常以哭闹等方式表达不适；老年患者痛觉可能相对迟钝，腹痛表现可能不典型。
2.发生机制：主要是由于胃黏膜受到炎症刺激，导致胃的正常蠕动和消化功能紊乱，引起胃部肌肉收缩异常或神经末梢受到刺激而产生疼痛感觉。长期不良生活方式如长期熬夜、过度劳累等可能会加重胃黏膜的炎症状态，从而诱发或加重腹痛症状；有幽门螺杆菌感染病史的患者，幽门螺杆菌破坏胃黏膜屏障，也易引发腹痛。
二、腹胀
1.表现形式：患者自觉腹部胀满不适，可伴有早饱感，即进食少量食物就有饱腹感。这是因为胃黏膜炎症影响了胃的排空功能，食物在胃内停留时间延长，发酵产生气体，导致腹胀。不同性别腹胀表现无明显特异性差异，但女性在生理期等特殊时期，激素水平变化可能会对胃肠道功能产生一定影响，可能使腹胀症状稍有不同。对于有长期吸烟、饮酒病史的人群，烟草中的尼古丁和酒精都会刺激胃黏膜，加重炎症，进而加重腹胀；有胃溃疡病史的患者，胃黏膜存在损伤，炎症状态下更易出现腹胀。
2.产生原因：胃排空延迟使得食物和气体在胃内积聚，从而引起腹胀。例如，患有慢性胃炎时，胃的蠕动节律改变，导致排空速度减慢，食物不能及时下传至肠道，就会在胃内积聚产生腹胀。
三、嗳气
1.发生情况：患者会频繁地嗳气，即胃内气体反流至食管并经口腔排出。这是因为胃内气体增多，通过食管排出体外。年龄较小的儿童如果喂养不当，如吃奶时吸入过多空气，再加上慢性胃炎导致的胃内气体调节异常，更容易出现嗳气；妊娠期女性由于激素水平变化和子宫增大对胃肠道的压迫，慢性胃炎患者可能更易发生嗳气；有精神压力过大情况的人群，精神因素可影响自主神经功能，进而影响胃肠道动力，导致嗳气发生。
2.生理机制：胃内气体积聚，当压力达到一定程度时，气体通过食管排出，表现为嗳气。慢性胃炎时胃的消化功能受影响，食物发酵产生气体，使得胃内气体量增加，从而引发嗳气。
四、恶心、呕吐
1.出现状况：部分慢性胃炎患者会出现恶心，严重时可导致呕吐。恶心是一种上腹部不适并伴有欲吐的感觉，呕吐则是胃内容物经食管、口腔排出体外。老年人由于胃肠道功能本身有所减退，慢性胃炎患者出现恶心、呕吐的症状可能相对更明显；婴幼儿慢性胃炎时，由于其胃肠道发育尚未完善，恶心、呕吐可能会影响营养摄入，需要特别关注；有焦虑、抑郁等心理问题的人群，精神因素可通过神经-内分泌系统影响胃肠道，导致恶心、呕吐等症状更容易出现。
2.病理过程：胃黏膜炎症刺激胃黏膜感受器，通过神经反射引起恶心、呕吐。慢性胃炎导致胃的消化和运动功能失调，胃排空障碍等，都可能引发恶心、呕吐。例如，胃内食物不能正常消化和排空，刺激胃蠕动增强，就可能导致呕吐发生。
五、食欲不振
1.表现及影响：患者进食欲望降低，食量减少。这与胃黏膜炎症影响味觉感受器、消化液分泌减少等有关。儿童食欲不振可能影响其生长发育，需要保证营养供应；老年患者食欲不振可能导致营养不良，影响身体机能恢复；长期节食、减肥的人群本身胃肠道功能易受影响，患有慢性胃炎时食欲不振情况可能更突出；有慢性肝病等其他基础疾病的患者，同时患有慢性胃炎时，食欲不振可能会加重基础疾病的营养状况恶化。
2.内在关联：胃黏膜的炎症状态会影响胃的消化功能，使患者对食物的消化和吸收能力下降，进而反射性地引起食欲不振。
