拉肚子即腹泻，积食后腹泻的原因为胃肠功能紊乱、肠道菌群失调、消化酶分泌不足等。
1.胃肠功能紊乱
正常情况下，胃肠道有规律地蠕动以消化和运输食物。当积食发生时，大量食物堆积在胃肠道，超出了胃肠的正常消化能力，导致胃肠蠕动节律被打乱。一方面，胃肠不能有效地将食物进行充分消化和吸收；另一方面，紊乱的蠕动可能会加快，使食物在肠道内停留时间过短，水分来不及被充分吸收，从而引起腹泻。
2.肠道菌群失调
胃肠道内存在着大量的有益菌群，它们对于维持肠道的正常功能和健康起着重要作用。积食时，食物的异常堆积会改变肠道内的微生态环境。过多的食物为有害菌提供了丰富的营养，使其大量繁殖，打破了原本有益菌和有害菌之间的平衡。
3.消化酶分泌不足
消化食物需要各种消化酶的参与，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。积食时，由于食物过多，胃肠负担加重，可能会影响消化酶的正常分泌。消化酶不足会使食物的消化分解过程受阻，未完全消化的食物进入肠道后，会增加肠道的渗透压，吸引大量水分进入肠腔，导致肠道内液体增多，引发腹泻。
