慢性支气管炎患者可选用百合粥、杏仁粥、川贝雪梨猪肺汤、沙参百合鸭汤、核桃粥、芡实核桃粥、苏子粥等食疗方。
1.百合粥
百合30g,粳米100g,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅中,加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。这款粥具有润肺止咳、养心安神的功效,适用于慢性支气管炎患者。
2.杏仁粥
杏仁20g,去皮尖,粳米50g,冰糖适量。将杏仁研为泥状,将粳米淘洗干净,两味相和,煮粥食用,每日1次。杏仁苦温宣肺,润肠通便,仅适宜于实证之患。凡外感诸症,及大便不实者,皆不宜服。
3.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120g,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9g洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。有润肺止咳、清热化痰的功效。
4.沙参百合鸭汤
北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克,葱、姜、精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块,与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖1小时左右,至鸭肉熟烂,加入调料即可。食肉饮汤。具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
5.核桃粥
核桃肉20克,粳米100克。将核桃肉洗净,捣碎,与粳米同煮粥,用白糖调味。有补肾壮腰、敛肺定喘的功效。适用于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。
6.芡实核桃粥
芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。将芡实、核桃、红枣捣碎,大米煮粥,加白糖适量调味,常服。有补肾纳气、健脾止喘的功效。适用于肾虚所致的喘咳、腰痛脚弱、遗精、阳痿、小便频数、大便不实等症。
7.苏子粥
苏子15~20克,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100克,冰糖适量,同煮为粥。有下气、消痰、润肺、宽肠的功效。适用于老人慢性气管炎、肺气肿。痰多气喘者。
需要注意的是,食疗只能作为辅助治疗方法,不能替代正规的医疗治疗。如果患者症状严重或持续不缓解,应及时就医,以便获得更好的治疗效果。