易引发过敏反应的水果有芒果（含醛酸、致敏蛋白，儿童易过敏）、菠萝（含菠萝蛋白酶，未充分处理易诱发过敏）；需谨慎食用的水果有草莓（表面易残留农药，含可能引发过敏成分，过敏体质儿童需小心）、猕猴桃（含猕猴桃碱，有过敏病史者食用需谨慎）
一、易引发过敏反应的水果
1.芒果：芒果中含有醛酸、致敏蛋白等物质，容易引起皮肤过敏反应。有研究表明，部分皮肤过敏患者食用芒果后会出现口唇红肿、皮疹等过敏症状。对于儿童来说，由于其皮肤屏障功能尚未完全发育成熟，接触芒果汁后更容易发生过敏。例如，一些过敏体质的儿童在接触芒果果肉或汁液后，很快就会出现面部红斑、瘙痒等表现。
2.菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶等致敏物质，有些人食用后会出现腹痛、腹泻、呕吐以及皮肤潮红、瘙痒、荨麻疹等过敏症状。菠萝中的菠萝蛋白酶会分解口腔和胃肠黏膜的蛋白质，引起不适，过敏体质者更易受其影响。在生活方式方面，若本身有过敏史的人，在食用菠萝时若未充分处理（如盐水浸泡时间不够等），就容易诱发过敏。
二、需谨慎食用的水果
1.草莓：草莓表面粗糙，容易残留农药等物质，同时其含有一些可能引发过敏的成分。对于皮肤过敏人群，食用草莓后可能会出现皮肤瘙痒、起红疹等症状。从年龄因素来看，儿童由于免疫系统相对较弱，对草莓中潜在过敏原的反应可能更为明显。如果儿童本身属于过敏体质，在食用草莓时就需要格外小心，建议先少量尝试，观察是否有过敏反应再决定是否继续食用。
2.猕猴桃：猕猴桃含有猕猴桃碱等成分，部分皮肤过敏患者食用后可能出现过敏情况，如口腔瘙痒、皮疹等。对于有过敏病史的人群，无论是成年人还是儿童，在食用猕猴桃前都应谨慎。比如有过食物过敏史的成年人，在食用猕猴桃时要注意观察自身反应，儿童则更需家长密切关注，一旦出现过敏迹象应立即停止食用并采取相应措施。
