牙齿按形态和功能分为切牙位于口腔前部共8颗牙冠扁平铲状切断食物儿童期营养缺影响发育；尖牙俗称虎牙共4颗牙冠锥形穿刺撕裂食物萌出较切牙晚6-12岁萌出位置形态影响美观咬合；前磨牙上下颌各4颗共8颗牙冠立方体2个牙尖协助磨牙捣碎食物儿童期颌骨发育不良影响萌出形态；磨牙上下颌各6颗共12颗（未算智齿）牙冠宽大4-5个牙尖磨碎食物萌出晚恒牙磨牙12-13岁萌出智齿18后萌出龋坏影响咀嚼。按萌出时间分乳牙婴儿出生后6月左右开始萌2岁半左右全部萌20颗下颌先于上颌自前向后萌乳中切牙等儿童期易患龋与卫生及糖分摄入多相关；恒牙6岁左右开始萌第一恒磨牙最早萌不替换乳牙12-13岁左右乳牙基本被替换完毕共28-32颗含4颗智齿萌出发育受全身健康及营养如维生素D摄入影响维生素D缺致釉质发育不全。
一、按形态和功能分类
1.切牙：位于口腔前部，共8颗，上下颌各4颗。牙冠呈扁平铲状，主要功能为切断食物。儿童乳牙中的切牙与恒牙切牙在形态和萌出时间上有区别，乳牙切牙相对较小，恒牙切牙更宽大且形态更规整，其发育受遗传、营养等因素影响，若儿童时期营养缺乏可能影响切牙的正常发育。
2.尖牙：俗称“虎牙”，上下颌各2颗，共4颗。牙冠厚实呈锥形，牙尖尖锐，主要功能是穿刺和撕裂食物。尖牙的萌出时间较切牙稍晚，在儿童6-12岁期间萌出，其形态和位置对口腔的美观及咬合功能有重要影响，若先天缺失或萌出位置异常可能导致咬合紊乱。
3.前磨牙：又称双尖牙，上下颌各4颗，共8颗。牙冠呈立方体，一般有2个牙尖，主要功能是协助磨牙捣碎食物。前磨牙的发育与儿童期的颌骨发育、咀嚼功能锻炼等相关，儿童期颌骨发育不良可能影响前磨牙的正常萌出和形态。
4.磨牙：上下颌各6颗，共12颗（智齿未算在内时）。牙冠宽大，有4-5个牙尖，主要功能是磨碎食物。磨牙是口腔中体积最大、牙尖最多的牙齿，其萌出时间较晚，恒牙磨牙一般在12-13岁左右萌出，智齿通常在18岁以后萌出，部分人可能先天缺失智齿，磨牙的健康状况与整体咀嚼功能及口腔健康密切相关，若磨牙发生龋坏等问题会严重影响咀嚼效率。
二、按萌出时间分类
1.乳牙：通常在婴儿出生后6个月左右开始萌出，到2岁半左右全部萌出，共20颗。乳牙的萌出顺序一般为下颌先于上颌、自前向后依次萌出，依次为乳中切牙、乳侧切牙、第一乳磨牙、乳尖牙、第二乳磨牙。乳牙的存在为儿童咀嚼食物、发音及颌骨发育提供基础，儿童期乳牙易患龋病，与儿童口腔卫生习惯不佳、饮食中糖分摄入过多等因素相关，需注意保持乳牙清洁以促进颌骨正常发育。
2.恒牙：一般在儿童6岁左右开始萌出，称为第一恒磨牙，也叫“六龄齿”，是最早萌出的恒牙且不替换任何乳牙。之后乳牙逐渐被恒牙替换，到12-13岁左右乳牙基本被恒牙替换完毕，恒牙全部萌出后有28-32颗不等，其中28颗为正常萌出的恒牙，4颗为智齿（第三磨牙），部分人智齿可能先天缺失或因颌骨空间不足等原因不能正常萌出。恒牙的萌出和发育受全身健康状况、营养摄入（如钙、磷等矿物质及维生素D的摄入）等影响，例如维生素D缺乏可能影响恒牙釉质的发育，导致釉质发育不全等问题。
