慢性咽炎患者可适量喝蜂蜜，因其可能有润喉等益处，但需注意，1岁以下婴儿不宜喝，不同患者反应有个体差异，饮用不宜用过热开水，且不能替代药物治疗，严重时需及时就医。
一、蜂蜜对慢性咽炎可能的益处及相关依据
蜂蜜具有一定的润喉作用，从部分研究来看，其可能对慢性咽炎有一定缓解效果。例如，蜂蜜中的某些成分可能有助于减轻咽喉部的不适感觉。有研究发现，蜂蜜能够在一定程度上抑制一些引起咽喉炎症相关的病原体，并且其黏稠度可以在咽喉表面形成一层保护膜，减轻外界刺激对咽喉黏膜的损伤，从而可能缓解慢性咽炎患者咽喉干燥、疼痛等症状。不过，这一效果是相对温和的，不能替代正规的医疗治疗。
二、饮用蜂蜜需注意的情况
1.年龄因素：对于儿童慢性咽炎患者，由于儿童的吞咽功能等尚未完全发育成熟，且蜂蜜存在肉毒杆菌孢子污染的潜在风险，可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒，所以1岁以下婴儿不建议饮用蜂蜜来缓解慢性咽炎相关症状。而对于1岁以上的儿童，如果要饮用蜂蜜来辅助缓解慢性咽炎，也需要注意适量，避免过多饮用导致糖分摄入过多等问题。
2.个体差异：不同患者对蜂蜜的反应可能不同。有些慢性咽炎患者饮用蜂蜜后可能会感觉症状有所减轻，但也有部分患者可能饮用后并无明显改善，甚至个别人可能对蜂蜜过敏，出现咽喉瘙痒、皮疹等过敏反应，此时就绝对不能饮用蜂蜜。
3.搭配及饮用方式：饮用蜂蜜时，不宜用过热的水冲泡，因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分。一般建议用温水冲泡。同时，蜂蜜不能替代药物治疗慢性咽炎，如果慢性咽炎症状较为严重，如出现持续剧烈咽痛、吞咽困难、发热等症状时，不能仅仅依靠饮用蜂蜜，必须及时就医进行正规的医疗诊治。
总之，慢性咽炎患者可以适量饮用蜂蜜，但要充分考虑自身的年龄、个体差异等因素，并且不能将蜂蜜作为主要的治疗手段，若症状严重应及时就医。
