富含维生素C的柑橘类水果、草莓、猕猴桃等可减轻过敏性鼻炎炎症，富含ω-3脂肪酸的深海鱼类能缓解鼻黏膜炎症，富含益生菌的酸奶、泡菜等可调节肠道菌群助缓解症状，富含抗氧化剂的蓝莓、西兰花等能减轻氧化应激损伤，儿童过敏性鼻炎患者应选易于消化营养丰富食物并避高敏物，老年患者需注重食物搭配消化吸收选柔软易消化食物。
一、富含维生素C的食物
柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃等富含维生素C，维生素C具有抗氧化及调节免疫的作用，有研究显示其可在一定程度上减轻过敏性鼻炎的炎症反应，有助于缓解相关症状。例如，一项针对过敏性鼻炎患者的观察性研究发现，长期摄入富含维生素C的食物人群，其鼻黏膜炎症程度相对较轻。
二、富含ω-3脂肪酸的食物
深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）富含ω-3脂肪酸，这类脂肪酸具有抗炎特性，能够抑制体内促炎因子的释放，从而缓解过敏性鼻炎引起的鼻黏膜炎症。动物实验及部分临床观察表明，摄入富含ω-3脂肪酸的食物可减轻过敏性鼻炎患者的鼻塞、流涕等症状。
三、富含益生菌的食物
酸奶、泡菜等富含益生菌，肠道菌群与免疫系统密切相关，益生菌有助于调节肠道菌群平衡，进而影响全身免疫系统功能。研究发现，肠道菌群状态改善后，过敏性鼻炎患者的过敏相关症状可能得到一定程度的缓解。
四、富含抗氧化剂的食物
蓝莓、西兰花等富含抗氧化剂，抗氧化剂可清除体内自由基，减轻过敏反应导致的氧化应激损伤。例如，蓝莓中的花青素作为强效抗氧化剂，能对过敏性鼻炎引发的鼻黏膜损伤起到一定保护作用。
特殊人群注意事项
儿童过敏性鼻炎患者：应选择易于消化且营养丰富的上述食物，如将三文鱼制成软烂的辅食，同时需避免给儿童食用已知的高敏食物，以防加重过敏症状。
老年过敏性鼻炎患者：需注重食物搭配与消化吸收，保证营养均衡的同时，选择质地柔软、易消化的食物，如将柑橘类水果制成果泥食用，避免因消化功能下降影响营养摄入及症状控制。
