茉莉花茶有提神醒脑作用，其含有的芳香物质等能刺激中枢神经提升大脑兴奋性助缓解疲劳集中注意力；有清热解暑功效，所含成分可调节体温机制缓解暑热引起的口渴燥热等不适；有促进消化作用，某些活性成分能促胃肠蠕动增消化液分泌助消化吸收；部分有效成分可能对血脂血压有调节作用但需适量饮用；孕妇应谨慎饮用因含成分可能影响胎儿，儿童不宜过量饮用需成人监护下少量接触。
一、提神醒脑作用
茉莉花茶中含有的芳香物质等成分能够刺激中枢神经系统，提升大脑的兴奋性，有助于缓解疲劳、集中注意力，对于长期处于脑力劳动状态的人群，适量饮用茉莉花茶可在一定程度上改善精神状态，依据相关植物化学研究，其含有的挥发性成分经人体摄入后能对神经传导产生积极影响。
二、清热解暑功效
从中医角度结合现代研究，茉莉花茶具备清热解暑特性，其所含成分可在一定程度上调节人体体温调节机制，帮助机体散热，在炎热天气下，适量饮用能缓解因暑热引起的口渴、燥热等不适症状，相关气候与饮品关系研究表明其对暑热环境下的身体调节有一定作用。
三、促进消化作用
茉莉花茶中的某些活性成分能够促进胃肠蠕动，增强消化液的分泌，有助于食物的消化与吸收，对缓解消化不良、腹胀等症状有一定帮助，相关胃肠功能研究显示其成分可对胃肠道运动产生积极调控。
四、对心血管的潜在调节
部分科学研究发现，茉莉花茶中的有效成分可能对血脂、血压有一定调节作用，适量饮用有助于维持心血管系统的相对稳定，但需注意这是基于适量饮用的前提，且不同个体因身体状况差异效果可能不同，相关心血管健康与茶饮关系的研究为其提供了一定科学依据。
五、特殊人群注意事项
孕妇：茉莉花茶中含有的某些成分可能对胎儿产生一定影响，孕妇应谨慎饮用，需综合自身孕期身体状况权衡是否饮用；
儿童：儿童神经系统等尚未完全发育成熟，过量饮用茉莉花茶可能对其神经系统等产生潜在影响，故儿童不宜过量饮用茉莉花茶，应在成人监护下谨慎少量接触。
