健脾益胃类的山药富含相关物质能促消化吸收调脾胃功能儿童需软烂蒸煮老年人需搭配营养均衡胃肠术后遵医嘱，南瓜含果胶护胃黏膜膳食纤维促蠕动改善脾胃虚弱消化不良不同性别可食用糖尿病史人群控量，小米具健脾和胃效婴幼儿需煮黏稠老年人要搭配营养均衡；益气类的白扁豆有健脾化湿功调脾胃气机各年龄可食用胃肠术后遵医嘱，红枣能补中益气增强脾胃运化功能糖尿病患者谨慎食用正常人群不宜过量碍胃；易消化类的胡萝卜富含胡萝卜素助维护胃肠黏膜促消化各年龄可食用脾胃虚弱伴便秘适量食用烹饪避油腻。
一、健脾益胃类食物
1.山药：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收，《中国临床医生》等相关医学期刊研究显示，山药中的有效成分可调节脾胃的消化功能，增强脾胃运化能力。一般人群均可食用，儿童食用时需将山药蒸煮至软烂，便于消化；老年人食用可搭配其他食材保证营养均衡，但胃肠道术后患者需遵医嘱适量食用。
2.南瓜：含有果胶，可保护胃黏膜，其膳食纤维能促进胃肠蠕动，《食品与健康》杂志刊登研究表明，南瓜的营养成分对脾胃虚弱导致的消化不良等有改善作用。不同性别均可食用，可做成南瓜粥等，糖尿病病史人群需控制摄入量，因其含糖量相对较高。
3.小米：具有健脾和胃之效，现代营养学研究证实小米含多种营养成分，能补益脾胃。婴幼儿食用小米粥需煮至黏稠以利消化吸收；老年人食用有助于维护脾胃功能，但要注意搭配其他食材保证营养均衡。
二、益气类食物
1.白扁豆：有健脾化湿之功，相关药理研究发现白扁豆中的成分能调节脾胃气机，改善脾胃虚弱引起的倦怠等症状。各年龄人群均可食用，烹饪方式多样，如煮粥等，但胃肠道术后患者需在医生指导下适量食用，避免加重胃肠负担。
2.红枣：可补中益气，现代药理学研究表明红枣能增强脾胃运化功能，不过糖尿病患者需谨慎食用，因其含糖量较高易影响血糖控制，正常人群食用也不宜过量，以免碍胃。
三、易消化类食物
1.胡萝卜：富含胡萝卜素等，经人体消化吸收后转化为维生素A等，有助于维护胃肠黏膜健康，促进消化。各年龄人群均可食用，可炒食、煮汤等，脾胃虚弱伴便秘人群适量食用可起到一定通便作用，但烹饪时要避免过于油腻。
