针对脾胃虚弱人群有谷物类的大米粥可温和滋养脾胃、山药薏米粥适合脾胃虚弱伴湿气重者，蔬菜类的南瓜保护胃黏膜、胡萝卜健脾和胃，肉类的鸡肉补益脾胃之气、鲫鱼健脾利湿，豆类的红豆健脾利湿、白扁豆健脾化湿，儿童脾胃虚弱时需软烂易消化少食多餐，老年人可适当增加相关食物摄入频率，糖尿病伴脾胃虚弱者选低升糖指数谷物并遵医嘱，孕妇需营养均衡选温和滋补食物且注意食材新鲜卫生。
一、谷物类
1.大米粥：大米属平性食物，归脾、胃经，煮成粥后质地软烂，极易被人体消化吸收，能为脾胃提供能量，且不会加重脾胃负担，是脾胃虚弱者理想的主食选择，可温和滋养脾胃功能。
2.山药薏米粥：山药具健脾益胃之效，薏米能健脾祛湿，二者搭配煮粥，适合脾胃虚弱且伴有湿气重的人群，有助于调节脾胃运化功能，增强脾胃消化吸收能力。
二、蔬菜类
1.南瓜：南瓜性温、味甘，入脾、胃经，富含果胶，可保护胃黏膜免受刺激，促进溃疡面愈合，且其质地柔软，易于消化，蒸煮后食用能为脾胃虚弱者补充营养。
2.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素等营养成分，性平、味甘，能健脾和胃，其中的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助脾胃消化食物，可通过炒食或炖汤的方式食用。
三、肉类
1.鸡肉：鸡肉性平、味甘，归脾、胃经，蛋白质易于消化吸收，炖汤食用（如鸡汤）能补益脾胃之气，对脾胃虚弱导致的气短乏力等有一定调理作用，但烹饪时需保持清淡，避免过于油腻加重脾胃负担。
2.鲫鱼：鲫鱼性平、味甘，入脾、胃、大肠经，具健脾利湿功效，炖汤食用可帮助脾胃虚弱者补充营养，促进脾胃功能恢复，尤其适合脾胃虚弱伴有消化不良的人群。
四、豆类
1.红豆：红豆性平、味甘酸，归脾、心经，有健脾利湿作用，可与红枣等搭配煮粥，对脾胃虚弱引起的水肿、乏力等有改善作用，但脾胃虚寒者食用需适量。
2.白扁豆：白扁豆性微温、味甘，归脾、胃经，能健脾化湿，对脾胃虚弱导致的食少便溏等症状有调理效果，可煮粥或炒熟后研末服用。
特殊人群提示：儿童脾胃虚弱时，应选择软烂易消化的烹饪方式，如将食物煮至极软，避免食用过硬、过冷或油腻食物，遵循少食多餐原则；老年人脾胃功能衰退，可适当增加上述食物摄入频率，但需根据自身消化能力调整食量；糖尿病伴脾胃虚弱者，选择谷物类食物时需控制摄入量，优先选低升糖指数品种，并在医生指导下搭配饮食；孕妇脾胃虚弱时，需保证营养均衡，选择温和滋补食物，如适量食用鸡肉、鲫鱼等，同时注意食材新鲜卫生，避免食用可能引起过敏或不适的食物。
