清热凉血的食物（苦瓜、莲藕、雪梨）、中药材（生地黄、牡丹皮、赤芍）以及饮食注意事项（避免辛辣燥热食物、控制温热性水果摄入、保持饮食均衡），以帮助改善血热状态，不同年龄人群需根据自身情况合理选择和食用相关食物、中药材并注意饮食均衡。
一、清热凉血的食物
1.苦瓜：苦瓜性寒、味苦，归心、脾、肺经，具有清热解暑、养血益气、补肾健脾等功效。从现代医学角度看，苦瓜中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，其清热的作用可能与其中的某些活性成分对机体代谢的调节有关，能在一定程度上帮助改善血热相关的一些症状，如可辅助缓解因血热引起的烦躁等情况，但食用时应根据个人体质适量，脾胃虚寒者不宜多食。对于儿童，若有血热相关表现且适合食用苦瓜，可适量烹饪后食用，但要注意烹饪方式以清淡为主，避免过于油腻刺激。
2.莲藕：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用于治疗热性病症；熟用性温，有补益脾胃、益血生肌等功效。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉等，其清热凉血的功效对于血热导致的鼻出血、咯血等出血倾向的情况有一定的辅助缓解作用。对于不同年龄人群，如儿童食用莲藕需注意烹饪软烂，方便消化吸收，而老年人食用时也应考虑自身消化功能适当食用。
3.雪梨：雪梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，有清热生津、润肺化痰等功效。雪梨中含有大量的水分以及维生素等营养物质，对于因血热引起的咳嗽、咽干等症状有一定的缓解作用，能起到清热润燥的效果。但糖尿病患者等特殊人群食用时需注意控制量，儿童食用雪梨也要适量，避免过多食用影响正常饮食摄入。
二、清热凉血的中药材
1.生地黄：生地黄性寒，味甘、苦，归心、肝、肾经，具有清热凉血、养阴生津的功效。现代药理学研究表明，生地黄含有梓醇等多种成分，有抗炎、免疫调节等作用，可用于热入营血、温毒发斑等血热相关病症。但生地黄性寒，脾胃虚寒、食少便溏者不宜服用。对于孕妇等特殊人群，需在医生指导下谨慎使用，儿童一般不建议自行使用生地黄，若有相关病症需在专业医生辨证后决定是否应用。
2.牡丹皮：牡丹皮性微寒，味苦、辛，归心、肝、肾经，有清热凉血、活血化瘀的功效。它能清营血分实热，对于血热吐衄等病症有一定的治疗作用。其有效成分如丹皮酚等具有抗炎、镇痛等作用。但血虚有寒、月经过多者不宜用。儿童使用牡丹皮需严格遵循中医辨证论治，由专业医生判断是否适用及确定合适的使用方式等。
3.赤芍：赤芍性微寒，味苦，归肝经，有清热凉血、散瘀止痛的功效。可用于热入营血、温毒发斑、吐血衄血等血热病症。赤芍能抑制血小板聚集等，有一定的抗炎等作用。但血虚者慎服。特殊人群如儿童等在使用时均需由医生评估后决定。
三、饮食注意事项
1.避免食用辛辣燥热食物：像辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣燥热食物容易加重体内血热的情况。例如辣椒，其辛辣成分会刺激人体，使体内火气更旺，对于本身血热的人来说，食用后可能会出现口干、面红、心烦等症状加重的情况。不同年龄人群都应注意避免过多食用这类食物，儿童尤其要注意，因为儿童的脾胃功能相对较弱，辛辣食物对其刺激可能更大。
2.控制温热性水果的摄入：桂圆、荔枝等温热性水果也要适量食用。桂圆虽然有补益心脾等作用，但对于血热之人，过多食用可能会助热生火。对于不同年龄，如老年人本身阳气相对不足，可能相对能耐受一定量，但也不宜过多，儿童则更应严格控制，防止因食用温热性水果加重血热相关症状。
3.保持饮食均衡：无论哪个年龄层，都应注重饮食的均衡搭配，除了摄入上述清热凉血相关的食物和中药材相关的合理应用外，还应保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质等，以维持身体的正常生理功能，帮助改善血热状态。例如合理搭配蔬菜、水果、谷物、肉类等食物，确保营养全面。
