慢性乙型肝炎患者饮食需注意补充足够的热量、增加优质蛋白的摄入、避免饮酒、加强饮食卫生等。
1.补充足够的热量
由于慢性乙型肝炎患者的能量消耗可能增加,因此需要摄入足够的热量来维持身体的正常功能。选择高热量、易消化的食物,如米饭、面条、面包、牛奶、鸡蛋等。
2.增加优质蛋白的摄入
选择优质蛋白质食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类等,以确保蛋白质的质量和利用率。
3.避免饮酒
饮酒会加重肝脏的负担,对乙肝患者的康复不利。患者应避免饮酒,包括啤酒、白酒、红酒等。
4.加强饮食卫生
保持饮食卫生,避免食用不洁食物和生水,以预防感染。餐具应定期消毒,避免交叉感染。