红皮花生的功效与作用是促进生长发育、预防贫血、止血凝血、提高智力、延缓衰老等。
1.促进生长发育
红皮花生中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，这些物质是人体生长发育所必需的营养成分，可以促进骨骼发育，预防佝偻病。
2.预防贫血
红皮花生中的铁元素含量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料，因此食用红皮花生可以预防缺铁性贫血。
3.止血凝血
红皮花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
4.提高智力
红皮花生中含有丰富的氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸的含量较高，这两种氨基酸可以促进大脑细胞的发育，提高智力。
5.延缓衰老
红皮花生中含有丰富的儿茶素、赖氨酸等，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少自由基对人体细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
