妊娠糖尿病患者可以适量吃苹果。
苹果属于低至中等升糖指数(GI)水果,富含膳食纤维、维生素和矿物质,尤其是维生素C和果胶。膳食纤维能延缓糖分吸收,有助于稳定餐后血糖,同时促进肠道蠕动,预防便秘。其次,苹果中的多种微量元素也有助于胎儿发育。
建议妊娠糖尿病患者每天吃苹果不超过100-200克,最好选择青苹果等脆硬品种,其膳食纤维含量更高,糖分相对较低。食用时间宜安排在两餐之间,如上午10点或下午3点,作为加餐食用,避免与高碳水化合物食物同食。食用后需监测血糖变化,如果血糖波动超过标准,应暂停食用并咨询医生。