鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,能为患儿提供必要的营养支持,有助于增强身体抵抗力,促进身体恢复。在手足口病发病期间,患儿身体处于应激状态,能量消耗增加,适量摄入鸡蛋可补充营养,满足身体需求。
不过,烹饪方式很重要,建议选择清淡的做法,如煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹等,避免油炸、油煎等油腻方式,以免加重患儿肠胃负担。同时,要控制食用量,不宜过多,以防消化不良。
但如果患儿对鸡蛋过敏,则坚决不能吃,否则可能引发过敏反应,加重病情。此外,患病期间患儿饮食应以清淡、易消化为主,多吃新鲜蔬菜水果,保证充足的水分摄入,这样才有利于病情好转。