疝气手术后需注意饮食,应摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等以助伤口愈合和身体恢复;多吃富含维生素的食物,其中维生素C能促胶原蛋白合成利于伤口修复,可食柑橘、猕猴桃等,维生素A助维持上皮组织完整性,可食动物肝脏(需注意基础疾病)、胡萝卜等;要吃富含膳食纤维的食物如芹菜、燕麦等以促肠道蠕动防便秘;还应选择清淡易消化的食物如小米粥、软烂面条等,小儿患者需特注意食物软烂程度。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质有助于伤口愈合,促进身体恢复。例如瘦肉,像鸡肉、鱼肉等都是不错的选择。鱼肉富含优质蛋白质,且脂肪含量相对较低,易于消化吸收,如每100克的鲈鱼中蛋白质含量约为18.6克,能够为疝气手术后的患者提供充足的蛋白质来源。鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源,一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质,每天适量食用鸡蛋可以补充身体所需蛋白质,但对于合并高胆固醇血症等基础疾病的患者,需在医生指导下控制鸡蛋的摄入量。
二、富含维生素的食物
维生素C:具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白的合成,利于伤口修复。柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,患者可适当食用。猕猴桃也是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。对于儿童患者,可将猕猴桃制成泥状食用,以保证营养摄入。
维生素A:有助于维持上皮组织的完整性,对伤口愈合有一定帮助。动物肝脏含有丰富的维生素A,但对于有高血脂等基础疾病的患者要谨慎食用。胡萝卜是富含胡萝卜素的食物,胡萝卜素在体内可转化为维生素A,每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4010微克,患者可以将胡萝卜做成胡萝卜粥等易消化的食物食用。
三、富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,因为疝气手术后患者活动量相对减少,容易发生便秘,而便秘可能会增加腹压,不利于术后恢复。蔬菜如芹菜,每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.4克,患者可以将芹菜炒着吃或者凉拌。燕麦等全谷类食物也是膳食纤维的良好来源,每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克,患者可将燕麦煮成燕麦粥食用。对于老年患者,由于牙齿咀嚼功能可能下降,可将蔬菜切碎、全谷类食物煮得更软烂后再食用。
四、清淡易消化的食物
疝气手术后患者的胃肠功能需要一定时间恢复,应选择清淡易消化的食物。小米粥就是很好的选择,小米容易消化,且具有健脾和胃的作用,患者可以长期食用小米粥来补充能量。面条也是易消化的食物,煮得软烂的面条适合术后患者食用,可在面条中加入适量蔬菜和少量瘦肉,增加营养摄入。对于小儿疝气术后患者,要特别注意食物的软烂程度,避免过硬食物导致咀嚼困难或影响消化。