养胃可选择含乳酸菌等益生菌的无糖或低糖原味酸奶适量饮用且避免空腹，易消化主食可选煮得软烂搭配清淡汤料的面条、发酵的全麦馒头细嚼慢咽，两餐之间吃含果胶的苹果1-2个可泡软或制泥，还可吃富含胡萝卜素等营养能促胃黏膜修复的南瓜清蒸或煮粥并注意相关人群摄入量等。
一、富含益生菌的食物
酸奶是不错的选择，其含有的乳酸菌等益生菌可调节肠道菌群，维持胃部微生态平衡。对于胃炎、胃溃疡等患者有一定益处，建议选择无糖或低糖的原味酸奶，每日适量饮用（如100-150毫升），以维持胃部菌群稳定，但需注意避免空腹大量饮用酸奶，以免刺激胃酸分泌。
二、易消化的主食
1.面条：煮得软烂后的面条，其中的碳水化合物易被分解，能减轻胃部消化压力。制作时可搭配清淡的汤料，如蔬菜汤、鸡汤等，避免添加辛辣、油腻的佐料。
2.馒头：经过发酵的馒头，其内部淀粉结构改变，更易被消化。建议选择全麦馒头，其中富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，但需注意细嚼慢咽，让馒头在口腔中充分与唾液混合，减轻胃部消化负担。
三、富含果胶的水果
苹果是典型代表，其含有的果胶能在胃内形成保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。建议在两餐之间食用苹果，每天1-2个为宜，可选择将苹果切块后用温水泡软再食用，对于牙齿咀嚼功能较弱的老年人或儿童，也可制成苹果泥食用。
四、富含维生素的蔬菜
南瓜富含胡萝卜素、维生素C等营养成分，能促进胃黏膜的修复。烹饪时可采用清蒸、煮粥等方式，避免油炸等烹饪方式加重胃部负担。例如南瓜粥，将南瓜切成小块与大米一同煮粥，既易消化又能为胃部提供营养。对于患有糖尿病的胃病患者，需注意控制南瓜的摄入量，因为南瓜含糖量相对较高。而儿童食用时，要确保南瓜烹饪得足够软烂，防止发生呛噎风险。
