适合胃酸过多者的食物有富含果胶可保护胃黏膜能中和胃酸的南瓜、含丰富营养成分可辅助中和胃酸的胡萝卜、作为天然抗酸剂能形成保护膜的香蕉、富含果胶可调节胃酸分泌的苹果、高纤维低脂低糖能调节胃酸分泌的燕麦、保留更多营养更易消化的糙米，儿童胃酸过多需避免辛辣过酸食物选温和易消化的如南瓜粥香蕉且要饮食规律，有基础病史人群选食物要谨慎遵医嘱优先选保护胃黏膜的。
一、碱性食物
1.南瓜：富含果胶，可保护胃黏膜，其碱性成分能中和胃酸，缓解胃酸过多带来的不适。南瓜可蒸煮后食用，如做成南瓜粥，易于消化吸收。
2.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养成分，有助于修复受损胃黏膜，其碱性特质能辅助中和胃酸，可清炒或炖汤食用。
二、蔬菜水果类
1.香蕉：属于天然抗酸剂，能在胃内形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，适合胃酸过多者适量食用，可直接食用或搭配酸奶等。
2.苹果：富含果胶等成分，能调节胃酸分泌，其弱碱性可中和部分胃酸，建议选择在两餐之间食用，如切成小块的苹果。
三、低脂低糖主食
1.燕麦：为高纤维食物，能调节胃酸分泌，且低脂低糖的特性可减少对胃的刺激，可煮成燕麦粥，搭配牛奶等食用。
2.糙米：相较于精制米，糙米保留了更多营养成分，更易消化，能减少胃酸分泌过多时对胃的负担，可做成糙米饭或糙米粥。
四、特殊人群注意事项
儿童：儿童胃酸过多时，需避免食用辛辣、过酸的食物（如辣椒、柠檬等），因其肠胃功能较弱，不当饮食易加重不适。应选择温和、易消化的食物，如上述的南瓜粥、香蕉等，同时保证饮食规律，避免暴饮暴食。
其他特殊人群：若本身有基础病史（如胃溃疡等），在选择食物时需更加谨慎，应遵循医生建议，避免食用可能刺激胃黏膜的食物，优先选择对胃黏膜有保护作用的食物。
