胰腺炎分轻症与重症，轻症通常可实现临床治愈，经禁食、胃肠减压、补充体液、使用抑制胰酶分泌药物等规范治疗多数数天内病情缓解且胰腺功能渐复正常；重症部分患者经积极综合救治可存活但可能遗留胰腺外分泌及内分泌功能不全等问题少数预后不佳，其病因有胆道疾病、酗酒、高脂血症、创伤、药物、感染、自身免疫性因素等。
一、胰腺炎能否治愈
（一）轻症急性胰腺炎
通常可实现临床治愈，通过采取禁食、胃肠减压以减少胰液分泌，补充体液纠正水电解质紊乱，使用抑制胰酶分泌药物（如奥曲肽等）等规范治疗措施，多数患者在数天内病情可缓解，胰腺功能可逐渐恢复正常。
（二）重症急性胰腺炎
部分患者经积极综合救治（包括液体复苏、抗感染、脏器功能支持等）可存活，但可能遗留胰腺外分泌功能不全（如出现消化不良、脂肪泻等）、胰腺内分泌功能不全（如发生糖尿病）等问题；少数重症患者因病情过于凶险，预后不佳。
二、胰腺炎的病因
（一）胆道疾病
是急性胰腺炎最常见的病因，约50%的急性胰腺炎由胆道结石、炎症等引起。当胆道结石阻塞胆总管末端时，胆汁可反流进入胰管，激活胰酶，从而引发胰腺炎症。
（二）酗酒
长期大量饮酒是引发胰腺炎的重要因素。乙醇进入体内后可刺激胰液分泌增加，且其代谢产物会直接损伤胰腺组织，导致胰腺炎症反应。
（三）高脂血症
高甘油三酯血症可导致胰腺微循环障碍，进而引发胰腺炎。当血清甘油三酯水平显著升高时，易形成乳糜微粒栓塞胰腺血管，影响胰腺血供及代谢。
（四）创伤
腹部钝器伤、胰腺手术、内镜逆行胰胆管造影（ERCP）等创伤性操作，可直接损伤胰腺组织，引发炎症反应。
（五）药物因素
某些药物可诱发胰腺炎，如噻嗪类利尿剂、糖皮质激素、磺胺类药物等，其具体机制可能与干扰胰腺代谢或引发免疫反应等有关。
（六）感染因素
部分病毒感染可引起胰腺炎，如腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、Echo病毒等，病毒感染可直接侵袭胰腺组织或通过免疫反应导致胰腺炎症。
（七）自身免疫性因素
自身免疫性胰腺炎与自身免疫反应密切相关，机体免疫系统错误地攻击胰腺组织，引发慢性炎症过程，导致胰腺结构和功能受损。
