正常生理情况下晨起适量饮温水可刺激胃肠蠕动维持其功能，不当饮水方式如大量冷水刺激或长期极端饮水习惯会对胃部有影响，胃部基础疾病患者晨起饮水需谨慎、老年人晨起应选温适水且量不宜多、儿童晨起应选温开水且量不宜大。
一、正常生理情况下晨起饮水与胃病的关系
正常人体清晨空腹时胃内食物基本排空，此时适量饮用温水（约100-200毫升）通常不会直接引发胃病。研究表明，晨起适量饮水可刺激胃肠道蠕动，帮助唤醒消化系统，维持胃肠正常生理功能。例如，有研究发现，合理的晨起饮水习惯有助于促进胃酸分泌的节律性，对胃肠道的消化吸收等基础功能无明显损害。
二、不当饮水方式可能带来的胃部影响
（一）大量冷水刺激
若晨起空腹饮用大量冷水，可能会对胃黏膜产生过度刺激。因为冷水会使胃黏膜血管收缩，影响胃的正常血液循环，长期如此可能增加胃部不适的风险，尤其对于胃肠功能相对较弱的人群，如老年人、本身存在胃肠敏感情况者，这种刺激更易引发胃部痉挛、隐痛等不适，但这并非直接导致胃病的必然因素，而是不当饮水方式引发的暂时不适。
（二）长期极端饮水习惯
若长期完全只依赖晨起饮水而完全不吃东西，可能会影响机体能量供应，进而间接影响胃肠道的正常代谢调节。但单纯从饮水角度而言，并非直接导致胃病的关键因素，而是整体饮食失衡带来的间接影响。
三、特殊人群的注意事项
（一）胃部基础疾病患者
患有胃炎、胃溃疡等胃部基础疾病的人群，晨起饮水需格外谨慎。建议饮用温水，且避免大量饮水。因为这类人群胃黏膜本身存在一定损伤或敏感状态，大量饮水或冷水刺激可能加重胃黏膜的刺激症状，如引发疼痛、反酸等不适。应根据自身胃部耐受情况，少量多次饮水，并结合规律进食来维持胃肠稳定。
（二）老年人
老年人胃肠功能减退，胃肠蠕动及调节能力下降。晨起饮水时应选择温度适宜（接近体温）的水，饮水量也不宜过多，以200毫升左右为宜。若饮水过多或过冷，易引起胃肠不适，影响生活质量，需注重饮水的温和与适量原则。
（三）儿童群体
儿童胃肠道发育尚不完善，晨起饮水应选择温开水，且量不宜过大。避免给儿童饮用冷水或过量饮水，以防引起胃肠功能紊乱，如腹痛、腹泻等，但这并非是因为会直接导致胃病，而是儿童胃肠对刺激更敏感，需特别注意饮水的温和与适度。
