细菌感染中产肠毒素性大肠杆菌经污染食物水感染卫生条件欠佳地区高发不同年龄性别人群均易感，弯曲菌属中空肠弯曲菌经污染食物水传播各年龄段可感染且旅行者感染风险增，沙门菌属经污染食物水传播不同年龄易感染旅行者风险上升；病毒感染中诺如病毒通过污染食物水或接触传播各年龄性别旅行者易感染集体住宿易传播，轮状病毒经粪口途径传播主要感染婴幼儿成人也可发病儿童旅行者相对易受影响；寄生虫感染中蓝氏贾第鞭毛虫通过饮用被污染水感染卫生差地区或饮未经处理水源易感染各年龄人群可感染。
一、细菌感染相关情况
（一）产肠毒素性大肠杆菌
是旅游者腹泻中较为常见的细菌病原体，其通过产生肠毒素刺激肠道分泌，进而引发腹泻等症状。主要经摄入被该菌污染的食物或水而感染，在卫生条件欠佳的地区发生率相对更高。不同年龄、性别人群均有易感性，生活方式上，若习惯食用生冷食物、于卫生不达标的场所用餐等，会提升感染几率；有基础胃肠道疾病病史者感染后，症状可能更为严重。
（二）弯曲菌属
其中空肠弯曲菌是常见类型，主要通过污染的食物（如未煮熟的肉类、奶类）和水传播。各年龄段人群均可感染，旅行者因旅行中饮食环境变化等因素，感染风险增加；有胃肠道功能较弱等病史者，更易受其影响。
（三）沙门菌属
像鼠伤寒沙门菌等，可经被污染的食物和水传播，感染后引发肠道炎症导致腹泻。不同年龄人群均易感染，旅行者因接触多样饮食来源，感染风险上升，有基础胃肠道疾病者感染后症状可能加重。
二、病毒感染相关情况
（一）诺如病毒
是引发全球急性胃肠炎爆发的重要病原体，通过污染的食物、水或接触传播。各年龄、性别旅行者均易感染，在集体住宿等旅行环境中易造成传播；对于有免疫功能低下等病史的人群，感染后病情更易加重。
（二）轮状病毒
主要感染婴幼儿，但成人也可发病，经粪-口途径传播。旅行者若接触到被轮状病毒污染的环境等可被感染，儿童旅行者相对更易受其影响，有婴幼儿病史的旅行者需重点预防。
三、寄生虫感染相关情况
（一）蓝氏贾第鞭毛虫
主要通过饮用被污染的水感染，在卫生条件差的地区或饮用未经处理的水源时易被感染。各年龄人群均可感染，旅行者若在旅游地饮用当地未经妥善处理的水，感染风险较高；有胃肠道疾病病史者感染后，可能出现更明显的胃肠道不适症状。
