胆囊炎的症状表现包括腹痛，典型腹痛在右上腹，可放射至右肩部或背部，进食油腻食物易诱发；有消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀，因炎症刺激胃肠及影响胆汁排泄；有发热症状，急性胆囊炎多有38℃左右低热或39℃以上高热，多为持续或间歇发热，化脓性胆囊炎发热更明显；当引起胆管梗阻时会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，儿童和老年患者出现黄疸需分别考虑不同情况。
一、腹痛
1.疼痛部位：
典型的胆囊炎腹痛多发生在右上腹，开始时疼痛可能不太剧烈，呈间歇性，随后会逐渐加重，变为持续性疼痛。部分患者疼痛可放射至右肩部或背部。这是因为胆囊的神经分布与右肩部、背部的神经有一定关联，炎症刺激会通过神经传导引起牵涉痛。对于儿童患者，腹痛部位可能不太典型，但同样可能以上腹部或右上腹为主，由于儿童表述可能不准确，需要密切观察。老年患者由于感觉神经可能不太敏感，腹痛表现可能不典型，容易被忽视。
2.疼痛诱因：
进食油腻食物后容易诱发腹痛。因为进食油腻食物会刺激胆囊收缩，若胆囊有炎症，收缩时会引起疼痛加剧。例如，大量进食油炸食品、肥肉等后，胆囊需要收缩来排空胆汁帮助消化，炎症状态下的胆囊就会因收缩而引发疼痛。
二、消化道症状
1.恶心、呕吐：
胆囊炎患者常伴有恶心、呕吐症状。这是由于胆囊炎症刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动功能紊乱。炎症可通过神经反射引起胃肠道的反应，使患者出现恶心，严重时会发生呕吐。儿童患者出现恶心、呕吐时需要注意与其他胃肠道疾病鉴别，因为儿童胆囊炎可能同时合并其他消化系统问题。老年患者由于胃肠功能本身较弱，恶心、呕吐症状可能会相对更明显，且恢复可能较慢。
2.腹胀：
患者会感觉上腹部胀满不适。这是因为胆囊炎症影响了胆汁的正常排泄，胆汁排泄不畅会影响整个消化系统的正常功能，导致胃肠蠕动减慢，食物消化吸收受阻，从而出现腹胀。在生活方式方面，长期久坐、缺乏运动的人更容易出现胃肠蠕动减慢，进而加重腹胀症状。
三、发热
1.发热程度：
急性胆囊炎患者可能会出现发热症状，体温一般在38℃左右，也有部分患者体温可高达39℃以上。这是机体对炎症的一种防御反应，炎症因子释放会引起体温调节中枢紊乱。儿童患者发热时需要密切监测体温，因为儿童体温调节中枢不稳定，发热可能较快进展为高热，需要及时采取相应措施。老年患者发热时，由于机体抵抗力相对较弱，发热可能持续时间较长，且需要警惕是否合并有其他严重感染。
2.发热特点：
多为低热或中等度发热，一般是持续性或间歇性发热。如果是化脓性胆囊炎，发热可能更为明显且持续。
四、黄疸
1.黄疸表现：
当胆囊炎引起胆管梗阻时，可能会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染。这是因为胆管梗阻后，胆汁排出受阻，胆红素反流入血，导致血液中胆红素浓度升高，从而出现黄疸。例如，结石嵌顿在胆管开口处，就会引起胆管梗阻，进而出现黄疸。儿童患者出现黄疸时要考虑是否有先天性胆道发育异常等情况，老年患者出现黄疸则要警惕胆道肿瘤等严重疾病的可能。
