临床并无数据显示糜烂性胃炎最佳饮食是什么，患者可以选择易消化食物、优质蛋白、富含维生素食物等。
1.易消化食物
以软烂、清淡为主，如小米粥、南瓜粥、软面条、蒸蛋羹等，避免粗糙、坚硬食物（如坚果、粗粮）摩擦胃黏膜。
2.优质蛋白
适量摄入低脂高蛋白食物，如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、低脂牛奶等，促进胃黏膜修复，但需避免油炸、红烧等重油烹饪方式。
3.富含维生素食物
新鲜蔬菜（如菠菜、胡萝卜、西兰花）和水果（如苹果、香蕉、木瓜）可提供维生素和矿物质，但需避免过酸（如柑橘）、过冷（如冰镇西瓜）的刺激性食物。
此外，患者要注意规律饮食，少食多餐，每日5-6餐，定时定量，避免暴饮暴食或长时间空腹，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。还需严格戒酒，避免咖啡、浓茶、辣椒、芥末等，同时减少高盐、高脂、高糖食物摄入。
