胃出血恢复期的饮食选择应选择温和、易消化的食物，逐渐增加食物摄入量，注意饮食规律，避免刺激性饮料，增加蛋白质摄入。
1.选择温和、易消化的食物
在恢复期，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维食物，以免刺激胃黏膜。可以选择煮熟的蔬菜、水果、煮熟的瘦肉、鱼类、豆腐等。
2.逐渐增加食物摄入量
从少量开始，逐渐增加食物的摄入量，避免过度进食。这样可以减轻胃部负担，有助于恢复胃功能。
3.注意饮食规律
定时进餐，避免暴饮暴食或过度饥饿。保持良好的饮食习惯有助于维持胃的正常功能。
4.避免刺激性饮料
如咖啡、茶、碳酸饮料等，以及酒精和烟草，这些都可能刺激胃黏膜，影响康复。
5.增加蛋白质摄入
蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养素。可以选择摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。
此外，对于特殊人群，如老年人、有基础疾病的患者或正在服用药物的患者，饮食调整可能需要根据个体情况进行调整。在恢复期，还应注意观察身体反应，如果出现不适或症状加重，应及时就医。同时，遵循医生的建议进行治疗和饮食管理，有助于促进胃出血的恢复。
