胃胀气可能是摄入过多产气食物、进食习惯不良、乳糖不耐受、胃肠道梗阻、胃部疾病、精神因素、内分泌及代谢疾病等原因导致。
1.摄入过多产气食物
一些食物在消化过程中会产生大量气体，例如豆类含有棉子糖和水苏糖等寡糖，人体缺乏分解这些糖的酶，它们在肠道细菌的作用下发酵产气；洋葱、大蒜等含有硫化物，也容易产气；碳酸饮料中本身就含有大量二氧化碳气体，饮用后会增加胃内气体量，导致胃胀气。
2.进食习惯不良
进食速度过快、边吃饭边说话或迎风吃东西等，会使大量空气随着食物一起进入胃肠道。儿童可能因活泼好动，吃饭时注意力不集中，更容易出现这种情况；老年人由于牙齿咀嚼功能下降，进食速度可能较慢，但如果习惯边吃边聊天，也会吞入较多空气。
3.乳糖不耐受
部分人群体内缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶等乳制品中的乳糖。乳糖在肠道内被细菌分解发酵，产生大量气体和酸性物质，引起腹胀、腹泻等症状。这种情况在亚洲人群中较为常见，儿童和成年人都可能发生。
4.胃肠道梗阻
如幽门梗阻、肠梗阻等，会阻碍食物和气体的正常通过，使气体在胃内积聚，引起胃胀气。肿瘤、肠粘连、肠扭转等都可能导致胃肠道梗阻。这种情况在任何年龄段都可能发生，但老年人因肠道肿瘤发病率相对较高，风险更大。
5.胃部疾病
胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃部疾病，会影响胃的正常功能。炎症刺激胃黏膜，导致胃排空延迟，食物在胃内发酵产气。幽门螺杆菌感染是引起胃炎、胃溃疡的重要原因之一，感染后会破坏胃黏膜的保护屏障，影响胃部正常的消化功能。
6、精神因素
长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，会影响植物神经系统的功能，进而影响胃肠道的正常蠕动和消化。压力大时，人体会分泌一些激素，如肾上腺素等，这些激素会抑制胃肠道的蠕动，导致食物在胃内停留时间延长，产生胃胀气。年轻人由于工作、学习压力大，精神因素导致胃胀气的情况较为常见。
7.内分泌及代谢疾病
甲状腺功能减退患者甲状腺素分泌不足，会导致胃肠蠕动减慢，出现腹胀、便秘等症状；糖尿病患者长期高血糖会损害神经，引起糖尿病性胃轻瘫，导致胃排空延迟，出现胃胀气。
出现胃胀气时，应调整饮食结构，避免食用过多产气食物，养成良好的进食习惯。若症状较轻，可通过腹部按摩、适当运动等非药物方法缓解；若症状严重或持续不缓解，应及时就医。
