富含ω-3脂肪酸的深海鱼类可减轻风湿病关节炎症，深色蔬菜水果含维生素C、E及抗氧化剂能缓解风湿病炎症，全谷类食物可通过调节肠道菌群等间接改善炎症环境，富含维生素D的食物可调节免疫功能改善风湿病相关指标，坚果类含抗炎成分但需适量把控摄入量。
一、富含ω-3脂肪酸的食物
深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等是ω-3脂肪酸的优质来源，研究显示，ω-3脂肪酸中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）具有抗炎作用，可减轻风湿病患者的关节炎症反应，例如《关节炎研究与治疗》中的相关研究表明，定期摄入深海鱼类有助于改善类风湿关节炎患者的关节肿痛等症状。
二、深色蔬菜水果类
深色蔬菜如菠菜、西兰花、紫甘蓝等，以及水果如蓝莓、樱桃等富含维生素C、维生素E及抗氧化剂。以樱桃为例，研究发现樱桃中的生物活性成分能抑制炎症介质的释放，减轻痛风性关节炎等风湿病的发作程度；深色蔬菜中的抗氧化成分可帮助清除体内自由基，降低炎症水平，对缓解风湿病相关炎症有积极作用。
三、全谷类食物
燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食物富含膳食纤维及B族维生素等多种营养素。其中的膳食纤维有助于维持肠道微生态平衡，而肠道菌群状态与风湿病的发生发展密切相关，合理摄入全谷类食物可通过调节肠道菌群间接改善炎症环境；B族维生素参与体内多种代谢过程，对维持机体正常生理功能、辅助减轻炎症反应有一定帮助。
四、富含维生素D的食物
蛋黄、强化奶制品（如强化维生素D的牛奶）等是维生素D的良好来源。维生素D缺乏与多种风湿病（如类风湿关节炎、强直性脊柱炎等）的发病相关，适量补充维生素D可调节机体免疫功能，研究表明充足的维生素D水平有助于改善风湿病患者的炎症指标及关节症状。
五、坚果类食物
核桃、杏仁、腰果等坚果含有健康脂肪、蛋白质及抗氧化成分。例如核桃中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质可发挥抗炎作用，对减轻风湿病引起的关节不适有一定益处，但其摄入需适量，因坚果热量较高，需根据个体的体重、活动量等情况合理把控摄入量。
