口腔溃疡的发生与多种因素有关，包括维生素缺乏（如维生素B族、维生素C缺乏）、微量元素缺乏（如锌、铁缺乏）、免疫因素（自身免疫功能异常可致，自身免疫性疾病如白塞病常见口腔溃疡表现，不同年龄性别有发病特点）、精神因素（长期精神紧张、焦虑、压力大等致神经-内分泌-免疫调节网络失调引发）、局部创伤（刷牙过猛、进食咬伤、义齿摩擦等局部创伤可致）。
一、维生素缺乏
1.维生素B族：
相关情况：维生素B族中的维生素B（核黄素）、维生素B等与口腔溃疡的发生密切相关。例如，维生素B参与体内生物氧化与能量代谢，还参与细胞的生长代谢，缺乏时可引起口角炎、唇炎、舌炎、口腔溃疡等。有研究表明，口腔溃疡患者中部分存在维生素B水平降低的情况。维生素B缺乏时也可能影响口腔黏膜的正常代谢，增加口腔溃疡发生的风险。一般来说，长期挑食、节食、胃肠吸收功能不佳的人群更容易出现维生素B族缺乏进而引发口腔溃疡。对于儿童而言，若存在偏食、喂养不当等情况，也易导致维生素B族摄入不足。女性在生理期等特殊时期，对维生素B族的需求可能相对增加，若摄入不足也可能诱发口腔溃疡。
2.维生素C：
相关情况：维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成等作用，对维持口腔黏膜的完整性至关重要。缺乏维生素C时，口腔黏膜的抵抗力下降，容易出现溃疡等问题。比如，长期摄入新鲜蔬菜水果过少的人，患口腔溃疡的几率可能会升高。老年人由于牙齿咀嚼功能下降等原因，可能蔬菜、水果摄入相对不足，较易缺乏维生素C而引发口腔溃疡。处于孕期的女性，若维生素C摄入不足，也可能增加口腔溃疡的发生风险，因为孕期身体对营养物质的需求增加。
二、微量元素缺乏
1.锌：
相关情况：锌是人体必需的微量元素之一，在细胞生长、分裂、修复等过程中发挥重要作用。锌参与多种酶的合成与激活，对维持口腔黏膜的正常结构和功能有重要意义。研究发现，口腔溃疡患者血清和唾液中的锌含量往往低于正常人群。例如，长期素食者、患有胃肠道疾病导致吸收障碍的人群，容易出现锌缺乏。儿童处于生长发育阶段，对锌的需求量相对较大，若饮食中锌摄入不足或存在吸收问题，就可能引发口腔溃疡。老年人胃肠功能逐渐减退，锌的吸收利用也会受到一定影响，相对更易缺乏锌而导致口腔溃疡。
2.铁：
相关情况：铁参与体内氧的运输和组织呼吸过程，与口腔黏膜的健康也有关系。缺铁时可能影响口腔黏膜的代谢，增加口腔溃疡的发生可能性。比如，女性在月经期间失血较多，若铁的补充不足，就容易出现缺铁情况，进而可能引发口腔溃疡。一些患有慢性疾病导致长期贫血的人群，也可能存在铁缺乏，从而增加口腔溃疡的发病风险。儿童如果长期挑食、偏食，肉类等富含铁的食物摄入过少，也可能导致铁缺乏，引发口腔溃疡。
三、其他因素
1.免疫因素：
相关情况：自身免疫功能异常时，可能会导致口腔溃疡的发生。例如，患有自身免疫性疾病如白塞病时，口腔溃疡是常见的临床表现之一。这种情况下，身体的免疫系统错误地攻击口腔黏膜等组织，导致溃疡的形成。对于这类人群，除了口腔溃疡外，还可能伴有其他系统的症状。在年龄方面，不同年龄段都可能发生因免疫因素导致的口腔溃疡，但自身免疫性疾病引发的口腔溃疡在特定人群中有一定的发病特点。比如，白塞病在青壮年人群中相对多见。女性在自身免疫性疾病的发病几率上可能与男性有所不同，某些自身免疫性疾病在女性中的发病率相对较高，从而导致因免疫因素引发口腔溃疡的情况在女性中相对更易出现。
2.精神因素：
相关情况：长期精神紧张、焦虑、压力过大等精神因素可能会诱发口腔溃疡。当人体处于精神应激状态时，会影响神经-内分泌-免疫调节网络，导致免疫功能失调，从而增加口腔溃疡的发生风险。例如，学生在考试期间、职场人士面临工作压力较大时，口腔溃疡的发生率可能会升高。不同年龄阶段的人群受精神因素影响的程度有所不同。儿童如果长期处于紧张的家庭环境或学习压力下，也可能出现口腔溃疡。老年人若长期被一些生活事件困扰，精神处于紧张状态，也容易引发口腔溃疡。女性相对男性可能在面对精神压力时更容易出现情绪波动，进而更易因精神因素导致口腔溃疡。
3.局部创伤：
相关情况：口腔内的局部创伤，如刷牙时用力过猛损伤口腔黏膜、进食时咬伤口腔黏膜、佩戴不合适的义齿摩擦口腔黏膜等，都可能导致口腔溃疡。任何年龄、性别、生活方式的人群都可能因局部创伤引发口腔溃疡。比如，儿童玩耍时可能不小心咬伤口腔黏膜而导致溃疡；老年人佩戴不合适的假牙，长期摩擦口腔黏膜，也容易引起口腔溃疡。不同生活方式的人群，如饮食偏好坚硬食物的人群，更容易因咀嚼硬物损伤口腔黏膜而引发口腔溃疡。有口腔不良修复体的人群，局部创伤导致口腔溃疡的风险也相对较高。
