喝白酒对尿酸高的病人有不良影响，会导致血尿酸进一步升高，增加痛风发作及肾脏损害的风险。
白酒的主要成分是乙醇，乙醇可通过多种途径影响尿酸代谢，一是乙醇在体内代谢产生乳酸，乳酸会竞争性抑制肾小管对尿酸的排泄，导致尿酸排出减少；二是乙醇可促进嘌呤分解代谢，使尿酸生成增加；三是白酒多在聚餐时饮用，常伴随高嘌呤食物摄入，进一步加重尿酸代谢负担。
研究表明，即使少量喝白酒，也可能使血尿酸水平升高，而长期或大量喝会显著增加痛风急性发作的频率和严重程度，还可能导致尿酸盐结晶在肾脏沉积，引发尿酸性肾结石、慢性肾损伤等并发症。
因此，尿酸高的病人应严格限制白酒摄入，最好完全戒酒，同时避免喝啤酒、黄酒等其他含酒精饮品。
