痛风患者不建议饮用葡萄酒。
痛风是因嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍导致血尿酸升高的疾病,而葡萄酒虽嘌呤含量较低(每100克约含5毫克),但其含有的酒精成分会显著干扰尿酸代谢。酒精代谢产生的乳酸会抑制肾脏排泄尿酸,导致血尿酸水平升高,增加尿酸盐结晶沉积风险,从而诱发或加重关节炎症和疼痛。此外,葡萄酒发酵过程中可能产生微量嘌呤,长期大量饮用会累积嘌呤摄入,进一步推高尿酸水平。
对于痛风患者而言,严格限制酒精摄入是关键,除葡萄酒外,啤酒、白酒等含酒精饮品均需避免。日常应多饮水(每日2000毫升以上),促进尿酸排泄,并优先选择白开水、淡茶水等低嘌呤饮品。若病情稳定且血尿酸控制达标,可偶尔少量饮用葡萄酒,但需密切观察身体反应,一旦出现关节不适或尿酸波动,应立即停止饮用并就医。