饮食康复宣教包括术后排气前禁食排气后逐步过渡到清淡易消化流质、半流质再到软食最终正常饮食且避油腻辛辣高糖易产气食物；活动康复宣教有术后6小时床上活动及1-2天起渐进下床活动；切口护理宣教需保持切口清洁干燥并按时无菌换药；并发症观察宣教要关注腹痛及体温变化；特殊人群康复提示儿童需关注情绪饮食防腹压升高，老年注重心肺监测循序渐进活动，妊娠期需兼顾胎儿安全遵联合方案定期产检。
一、饮食康复宣教
1.早期饮食原则：术后排气前需禁食，排气后可先给予少量温开水，若无不适，逐步过渡到清淡易消化的流质饮食，如米汤、藕粉等，进食过程中观察有无腹胀、恶心等反应。
2.逐步过渡饮食：术后1-2天可进食半流质食物，如软面条、蛋羹等，保证蛋白质（如瘦肉、鱼类）、维生素（新鲜蔬果）摄入，促进伤口愈合。术后3-5天可逐渐转为软食，最终恢复正常饮食，但需避免油腻、辛辣、高糖及易产气食物（如豆类、碳酸饮料），以防腹胀、消化不良。
二、活动康复宣教
1.早期床上活动：术后6小时可在床上进行翻身、四肢屈伸等活动，促进血液循环，预防下肢静脉血栓形成，同时利于肠道蠕动恢复。
2.渐进式下床活动：术后1-2天可坐于床边，无头晕等不适后尝试站立，术后3-5天可在室内短距离行走，活动量以不感疲劳为宜，避免长时间站立或剧烈运动，防止腹压增加影响切口愈合。
三、切口护理宣教
1.保持清洁干燥：告知患者及家属每日观察切口有无红肿、渗液、异常疼痛等情况，若发现切口周围皮肤发红、肿胀或有脓性分泌物渗出，需及时就医。
2.按时换药：按医嘱定期更换切口敷料，换药时严格遵循无菌操作原则，保持切口局部清洁，促进愈合。
四、并发症观察宣教
1.关注腹痛情况：告知患者及家属若术后再次出现腹痛，且疼痛性质与术前相似或加重，伴发热、恶心呕吐等症状，可能提示阑尾残端瘘、腹腔感染等并发症，需立即就诊。
2.监测全身症状：注意观察体温变化，若出现低热可通过物理降温缓解，若体温持续升高或伴有寒战，需警惕感染扩散，及时就医。
五、特殊人群康复提示
1.儿童患者：家长需密切关注患儿术后情绪及饮食情况，避免患儿过度哭闹导致腹压升高，影响切口愈合，保证患儿充足休息与营养摄入，按医嘱协助患儿进行适当活动。
2.老年患者：老年患者术后恢复相对缓慢，需注重心肺功能监测，活动时遵循循序渐进原则，预防肺部感染及静脉血栓，家属应加强陪伴，关注患者心理状态，鼓励其积极配合康复。
3.妊娠期患者：妊娠期阑尾炎术后康复需兼顾胎儿安全，严格遵循产科及外科联合制定的康复方案，活动与饮食调整需充分考虑胎儿状况，定期产检，密切观察孕期相关指标变化。
