冠心病糖尿病人可以适量吃杏仁,但需严格把控摄入量、烹饪方式。
杏仁富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险;膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,辅助控制血糖波动;维生素E具有抗氧化作用,能保护血管内皮细胞;镁元素可调节心脏节律,降低心律失常风险。然而,杏仁热量较高,过量吃易导致体重增加,加重心脏负担并影响血糖血脂控制。
所以,建议冠心病糖尿病人每天吃杏仁不超过20颗。同时,应选择原味烘烤或生吃的健康烹饪方式,避免油炸、加糖等深加工制品。
冠心病糖尿病人可以适量吃杏仁,但需严格把控摄入量、烹饪方式。
杏仁富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险;膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,辅助控制血糖波动;维生素E具有抗氧化作用,能保护血管内皮细胞;镁元素可调节心脏节律,降低心律失常风险。然而,杏仁热量较高,过量吃易导致体重增加,加重心脏负担并影响血糖血脂控制。
所以,建议冠心病糖尿病人每天吃杏仁不超过20颗。同时,应选择原味烘烤或生吃的健康烹饪方式,避免油炸、加糖等深加工制品。