冠心病不能吃高盐食物、高脂肪食物、高糖食物、辛辣食物等食物。
1、高盐食物
高盐饮食会使血压升高，增加心脏负担，不利于冠心病的控制。像咸鱼、咸肉、腌菜等腌制食品，盐分含量极高。有研究表明，过量摄入盐分会导致体内水钠潴留，血容量增加，进而加重心脏负荷。
2、高脂肪食物
动物内脏如猪肝、猪肾、鸡肝等，含有大量的胆固醇和饱和脂肪酸。长期大量食用会导致血液中胆固醇水平升高，促使动脉粥样硬化斑块的形成和发展，加重冠心病病情。
3、高糖食物
蛋糕、糖果、甜饮料等高糖食物会使血糖迅速升高，进而转化为脂肪储存起来，导致体重增加。同时，高血糖还会损伤血管内皮细胞，促进血栓形成，增加冠心病发作的风险。
4、辛辣食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会刺激胃肠道，导致血管收缩，血压升高，增加心脏耗氧量。对于冠心病患者，食用辛辣食物可能诱发心绞痛发作。
饮食上要更加注重营养均衡，避免食用刺激性食物加重不适。合并有其他疾病如糖尿病、高血压、高血脂的冠心病患者，在饮食上要兼顾各种疾病的饮食要求，严格控制相应食物的摄入，如有疑问可咨询医生或营养师制定个性化的饮食方案。
