支气管炎患者需保证充足水分摄入可选择温水温果汁等并避免含咖啡因或酒精饮品，营养均衡要摄入优质蛋白质食物且烹饪用清蒸炖煮等方式，多吃含维生素C蔬果及绿叶蔬菜，避免辛辣过甜过咸食物，儿童需饮食清淡易消化增粥类软面条，老年要食物温度适中保证热量摄入选易消化高热量食物，吸烟史者需严格戒烟并规避二手烟环境刺激性食物影响。
一、保证充足水分摄入
支气管炎患者需多饮水，每日饮水宜维持在1500~2000毫升，充足水分可稀释痰液，利于痰液排出。可选择温水、温果汁等，避免饮用含咖啡因或酒精的饮品，此类饮品可能加重呼吸道黏膜刺激。
二、营养均衡合理搭配
1.摄入优质蛋白质食物：如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，蛋白质是机体修复的重要物质，有助于增强抵抗力，但烹饪时应采用清蒸、炖煮等方式，避免油炸等油腻做法，减轻消化负担。
2.多吃新鲜蔬菜水果：富含维生素C的蔬果如橙子、猕猴桃等可增强免疫力；绿叶蔬菜（菠菜、西兰花等）提供膳食纤维，促进肠道蠕动，利于身体代谢。
三、避免刺激性食物
1.辛辣食物：辣椒、芥末等辛辣食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽等症状，应避免食用。
2.过甜、过咸食物：过甜食物易滋生痰液，过咸食物可导致呼吸道黏膜水肿，加重不适，需控制此类食物摄入。
四、特殊人群饮食注意
1.儿童支气管炎患者：饮食需清淡易消化，避免过硬、难以咀嚼的食物，以防影响吞咽及加重呼吸负担，可适当增加粥类、软面条等食物的摄入。
2.老年支气管炎患者：食物温度应适中，过冷或过热食物可能刺激呼吸道，同时需保证足够热量摄入，因老年人基础代谢率低，警惕营养不良，可选择易消化的高热量食物如全麦制品等。
3.吸烟史支气管炎患者：除饮食调整外，需强调严格戒烟，吸烟会损伤呼吸道黏膜，加重病情，饮食上更要规避二手烟环境下刺激性食物对呼吸道的不良影响。
