肺气肿患者需避免高盐、辛辣刺激性、产气、过甜及油腻食物，高盐食物致钠水潴留、痰液黏稠度增加等；辛辣刺激性食物刺激呼吸道加重症状；产气食物致腹胀压迫胸腔；过甜食物滋生痰液加重症状；油腻食物加重胃肠负担、影响肺部气血供应。
一、高盐食物
肺气肿患者应避免高盐食物。过多摄入高盐食物会使体内钠水潴留，增加痰液黏稠度，加重呼吸负担。例如，日常饮食中应减少咸菜、腌肉等腌制食品的摄取，因为这类食物含盐量极高。对于老年肺气肿患者，本身身体机能有所下降，高盐饮食更易导致血压升高等问题，进而影响肺部血液循环，不利于肺气肿病情控制。
二、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激呼吸道，引起咳嗽、气喘等症状加重。比如，食用大量辣椒后，可能会迅速刺激气管，导致气道痉挛，影响肺气肿患者的通气功能。年轻的肺气肿患者若有长期喜好辛辣饮食的生活方式，在患病后仍不注意避免，会明显加重病情的不适表现。
三、产气食物
一些产气食物可能会导致腹胀，进而压迫胸腔，影响肺部的正常扩张和收缩。常见的产气食物有豆类、洋葱、土豆等。对于患有肺气肿且胃肠功能相对较弱的人群，如老年肺气肿患者，过多食用产气食物可能会使腹部胀满感明显，限制呼吸运动，不利于肺部气体交换。
四、过甜食物
过量食用过甜食物容易滋生痰液，使呼吸道分泌物增多，加重咳嗽、咳痰等症状。像糖果、甜饮料等都属于过甜食物。儿童肺气肿患者若长期大量食用这类食物，不仅会增加痰液产生，还可能因糖分摄入过多影响身体整体营养平衡，不利于病情康复。
五、油腻食物
油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会加重胃肠道负担，间接影响肺部的气血供应。肺气肿患者消化功能可能受到一定影响，食用油腻食物后，胃肠蠕动减慢，身体为消化食物会调动更多血液集中到胃肠道，相对减少了肺部的血液供应，对肺气肿患者的呼吸功能产生不利影响。例如肥胖的肺气肿患者，本身就存在一定呼吸受限问题，再摄入过多油腻食物，会进一步加重呼吸负担。
